{"id":101876,"date":"2014-10-06T17:06:22","date_gmt":"2014-10-06T20:06:22","guid":{"rendered":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/?p=101876"},"modified":"2016-11-04T11:12:01","modified_gmt":"2016-11-04T13:12:01","slug":"saude-promove-evento-de-capacitacao-para-padarias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/2014\/10\/06\/saude-promove-evento-de-capacitacao-para-padarias\/","title":{"rendered":"Sa\u00fade promove evento de capacita\u00e7\u00e3o para padarias"},"content":{"rendered":"<p><strong>Mais de uma centena de profissionais das padarias e confeitarias de Jundia\u00ed est\u00e3o sendo aguardados nesta quarta-feira (8) em evento organizado pela Secretaria de Sa\u00fade em parceria com o Servi\u00e7o Brasileiro de Apoio a Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) e com a Associa\u00e7\u00e3o dos Panificadores de Jundia\u00ed e Regi\u00e3o (Apan). <\/strong><\/p>\n<p>\u201cNosso foco \u00e9 a dissemina\u00e7\u00e3o de boas pr\u00e1ticas de fabrica\u00e7\u00e3o, uma preocupa\u00e7\u00e3o conjunta com a qualidade do servi\u00e7o e do consumidor\u201d, explica a gerente da Vigil\u00e2ncia de Alimentos, Leila Serpa.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/outubro-rosa\/\" target=\"_blank\"><strong>CONFIRA A PROGRAMA\u00c7\u00c3O COMPLETA DO OUTUBRO ROSA <\/strong><\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/2014\/10\/semana-do-idoso-e-sucesso-e-mobiliza-4-mil-pessoas\/\" target=\"_blank\"><strong>Semana do Idoso \u00e9 sucesso e mobiliza 4 mil pessoas<\/strong><\/a><\/p>\n<div style=\"width: 610px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/32\/2014\/10\/vigilancia_alimentos_D21g.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/32\/2014\/10\/vigilancia_alimentos_D21g.jpg\" width=\"600\" height=\"450\" class \/><\/a><p class=\"wp-caption-text\">Leila: capacita\u00e7\u00e3o evita danos \u00e0 empresa e ao consumidor<\/p><\/div>\n<p>O evento, marcado para as 14h no audit\u00f3rio Elis Regina (no Complexo Argos), faz parte do ciclo permanente de a\u00e7\u00f5es da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria, como o evento voltado para as institui\u00e7\u00f5es de longa perman\u00eancia de idosos ocorrido em julho e para os bares e restaurantes em agosto.<\/p>\n<p>O local do evento (Complexo Argos) foi definido em parceria da Secretaria de Educa\u00e7\u00e3o com a Secretaria de Sa\u00fade e n\u00e3o \u00e9 preciso fazer inscri\u00e7\u00e3o pr\u00e9via, j\u00e1 que os participantes s\u00e3o profissionais convidados pelos organizadores.<\/p>\n<p>Com mais de 100 estabelecimentos em Jundia\u00ed, o setor de padarias e confeitarias resiste aos multimercados com uma s\u00e9rie de inova\u00e7\u00f5es e tamb\u00e9m com a tradi\u00e7\u00e3o de qualidade. Mas as quest\u00f5es levantadas para a qualidade e a gest\u00e3o desses neg\u00f3cios formam o alvo do evento.<\/p>\n<p>&#8220;A meta \u00e9 evitar que a fiscaliza\u00e7\u00e3o tenha de ser mais pesada pela orienta\u00e7\u00e3o sobre os cuidados necess\u00e1rios para a qualidade do alimento. Outros setores ainda est\u00e3o em estudo\u201d, explica Leila.<\/p>\n<p>A atua\u00e7\u00e3o desse setor na Secretaria de Sa\u00fade tem ocorrido tamb\u00e9m com capacita\u00e7\u00f5es voltadas para os grupos envolvidos com alimentos das festas tradicionais da cidade.<\/p>\n<p><em><strong>Jos\u00e9 Arnaldo de Oliveira<br \/>\nFoto: Arquivo <\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mais de uma centena de profissionais das padarias e confeitarias de Jundia\u00ed est\u00e3o sendo aguardados nesta quarta-feira (8) em evento organizado pela Secretaria de Sa\u00fade em parceria com o Servi\u00e7o Brasileiro de Apoio a Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) e com a Associa\u00e7\u00e3o dos Panificadores de Jundia\u00ed e Regi\u00e3o (Apan). \u201cNosso foco \u00e9 a dissemina\u00e7\u00e3o [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[3],"ods":[],"class_list":["post-101876","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias","tag-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/101876","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=101876"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/101876\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":182440,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/101876\/revisions\/182440"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=101876"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=101876"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=101876"},{"taxonomy":"ods","embeddable":true,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/ods?post=101876"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}