{"id":104087,"date":"2014-10-22T17:25:16","date_gmt":"2014-10-22T19:25:16","guid":{"rendered":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/?p=104087"},"modified":"2016-11-04T11:12:43","modified_gmt":"2016-11-04T13:12:43","slug":"jundiai-classifica-pratos-no-festival-gastronomico-estadual","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/2014\/10\/22\/jundiai-classifica-pratos-no-festival-gastronomico-estadual\/","title":{"rendered":"Jundia\u00ed classifica pratos no Festival Gastron\u00f4mico Estadual"},"content":{"rendered":"

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Prato Polenta Travi\u00fa foi um dos escolhidos<\/p><\/div>Pela primeira vez no evento, Jundia\u00ed teve selecionados dois representantes para a etapa macrorregional do Festival Gastron\u00f4mico Sabor de S\u00e3o Paulo, que ser\u00e1 realizado em Campinas, na pr\u00f3xima ter\u00e7a-feira (28). Com o objetivo de valorizar e promover a culin\u00e1ria paulista t\u00edpica, foram escolhidos o prato \u201cPolenta Travi\u00fa\u201d (do Restaurante Travit\u00e1lia<\/a><\/strong>) e o prato “Picanha Querida Jundia\u00ed” (do Restaurante Feij\u00e3o com Picanha<\/strong><\/a>). <\/strong><\/p>\n

O evento \u00e9 organizado pela Secretaria de Turismo do Estado em parceria com a Revista Prazeres da Mesa. A sele\u00e7\u00e3o para esta etapa foi realizada por uma comiss\u00e3o julgadora formada por \u201cchefs\u201d padrinhos e madrinhas de cada regi\u00e3o. S\u00e3o 15 etapas regionais, cada uma com 10 pratos selecionados entre as receitas enviadas por representantes dos munic\u00edpios envolvidos. No caso da etapa da macrorregi\u00e3o Campinas, foram mais de 50 cidades participando da pr\u00e9-sele\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

LEIA TAMB\u00c9M
\nSabores de Jundia\u00ed comemora resultados e discute nova edi\u00e7\u00e3o<\/a><\/strong><\/p>\n

Entre os crit\u00e9rios anunciados pelos organizadores, ao lado do aspecto culin\u00e1rio, est\u00e3o tamb\u00e9m caracter\u00edsticas culturais, tradicionais e hist\u00f3ricas relevantes.<\/p>\n

\"Prato<\/a>

Prato Picanha Querida Jundia\u00ed<\/p><\/div>
\nA classifica\u00e7\u00e3o para essa etapa j\u00e1 garante que os empreendimentos estar\u00e3o integrados nas publica\u00e7\u00f5es promocionais do Sabor de S\u00e3o Paulo. Os quatro melhores pratos – que seguem para a etapa final do evento, em novembro, na capital do Estado – ser\u00e3o resultado dos 10 selecionais julgados pela mesma comiss\u00e3o e tamb\u00e9m por um p\u00fablico participante, que degustar\u00e1 cada um deles.<\/p>\n

\u201cEste \u00e9, sem d\u00favida, um acontecimento importante para a gastronomia de nossa cidade, que tem se tornado um atrativo tur\u00edstico relevante e movimenta centenas de turistas em Jundia\u00ed, todos os finais de semana<\/strong>\u201d, afirma Marcos Brunholi, secret\u00e1rio de Agricultura, Abastecimento e Turismo.<\/p>\n

Tamb\u00e9m para a diretora de Turismo, Marcela Moro, a participa\u00e7\u00e3o de restaurantes de Jundia\u00ed nesta etapa \u00e9 muito importante. “Estamos muito satisfeitos, pois isso demonstra a consolida\u00e7\u00e3o da nossa gastronomia como atrativo tur\u00edstico. Al\u00e9m disso, mostra a integra\u00e7\u00e3o de Jundia\u00ed ao mapa da culin\u00e1ria do Estado, divulgado pela Secretaria de Turismo como o roteiro tur\u00edstico-gastron\u00f4mico paulista”, afirma.<\/p>\n

Jos\u00e9 Arnaldo de Oliveira
\nFoto: Alessandro Rosman <\/strong><\/em><\/p>\n

Assista \u00e0 reportagem da TVE Jundia\u00ed<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pela primeira vez no evento, Jundia\u00ed teve selecionados dois representantes para a etapa macrorregional do Festival Gastron\u00f4mico Sabor de S\u00e3o Paulo, que ser\u00e1 realizado em Campinas, na pr\u00f3xima ter\u00e7a-feira (28). Com o objetivo de valorizar e promover a culin\u00e1ria paulista t\u00edpica, foram escolhidos o prato \u201cPolenta Travi\u00fa\u201d (do Restaurante Travit\u00e1lia) e o prato “Picanha Querida […]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":104092,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[41],"ods":[],"class_list":["post-104087","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","tag-agricultura-abastecimento-e-turismo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/104087","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=104087"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/104087\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":182335,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/104087\/revisions\/182335"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=104087"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=104087"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=104087"},{"taxonomy":"ods","embeddable":true,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/ods?post=104087"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}