{"id":115639,"date":"2015-01-21T16:04:01","date_gmt":"2015-01-21T18:04:01","guid":{"rendered":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/?p=115639"},"modified":"2016-11-04T11:19:07","modified_gmt":"2016-11-04T13:19:07","slug":"vigilancia-intensifica-fiscalizacao-nos-supermercados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/2015\/01\/21\/vigilancia-intensifica-fiscalizacao-nos-supermercados\/","title":{"rendered":"Vigil\u00e2ncia intensifica fiscaliza\u00e7\u00e3o nos supermercados"},"content":{"rendered":"

A Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria de Alimentos (Visa Alimentos), \u00f3rg\u00e3o da Secretaria Municipal de Sa\u00fade, intensificou nesta semana a fiscaliza\u00e7\u00e3o nos supermercados da cidade. De acordo com levantamento do setor, nesta \u00e9poca do ano aumentam as reclama\u00e7\u00f5es e den\u00fancias contra esse tipo de estabelecimento, principalmente por falta de higiene.<\/strong><\/p>\n

\u201cAp\u00f3s as festas de fim de ano percebemos que os supermercados apresentam mais problemas em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 seguran\u00e7a alimentar. Por isso, apesar de a fiscaliza\u00e7\u00e3o ser um trabalho permanente, intensificamos as a\u00e7\u00f5es nesse tipo de estabelecimento<\/strong>\u201d, explica a gerente da Visa Alimentos, Leila Serpa.<\/p>\n

LEIA TAMB\u00c9M
\nProcon nos Bairros chega ao Ivoturucaia nesta quinta (22)<\/a>
\nCerest e Sincomerci\u00e1rios planejam novas a\u00e7\u00f5es no com\u00e9rcio<\/a>
\nPor meio de call center, contribuintes negociam d\u00e9bitos com a Prefeitura<\/a><\/strong><\/p>\n

\"Estoque<\/a>

Estoque adequado: limpeza e organiza\u00e7\u00e3o<\/p><\/div>\n

Segundo ela, os problemas mais comuns encontrados s\u00e3o falta de higiene, desorganiza\u00e7\u00e3o nos dep\u00f3sitos e riscos de contamina\u00e7\u00e3o por pragas urbanas<\/strong>, como ratos, pombas, baratas e moscas.<\/p>\n

Todos os estabelecimentos visitados recebem uma ficha de procedimentos com os problemas encontrados e um prazo para regularizarem a situa\u00e7\u00e3o. A infra\u00e7\u00e3o e a penalidade aumentam de acordo com a reincid\u00eancia, chegando ao ponto extremo da interdi\u00e7\u00e3o tempor\u00e1ria.<\/p>\n

\u201cMuitos problemas s\u00e3o simples e resolvidos na hora, como prateleira bagun\u00e7ada e falta de higiene. Mas h\u00e1 locais onde encontramos vetores como moscas, baratas, ratos. Nesse caso, \u00e9 preciso a\u00e7\u00f5es como dedetiza\u00e7\u00e3o, o que leva mais tempo\u201d, destaca Leila. \u201cA interdi\u00e7\u00e3o \u00e9 o \u00faltimo recurso. No ano passado interditamos dois supermercados na cidade.\u201d<\/p>\n

A gerente da Visa Alimentos explica que todo estabelecimento aliment\u00edcio \u00e9 licenciado apenas uma vez, sem necessidade de renova\u00e7\u00e3o. Por isso, o \u00f3rg\u00e3o faz um trabalho de rotina para monitorar e vistoriar as condi\u00e7\u00f5es sanit\u00e1rias. Em Jundia\u00ed, s\u00e3o mais de 5 mil estabelecimentos desse ramo cadastrados<\/strong>.<\/p>\n

Leila explica que a fiscaliza\u00e7\u00e3o \u00e9 feita em tr\u00eas situa\u00e7\u00f5es<\/strong>. A primeira, quando \u00e9 protocolado o pedido de licenciamento<\/strong>. Depois, a vistoria de rotina<\/strong>, at\u00e9 tr\u00eas vezes por ano dependendo do risco (probabilidade de contamina\u00e7\u00e3o) oferecido pelo estabelecimento. E, por \u00faltimo, as den\u00fancias feitas pelo 156<\/a><\/strong>.<\/p>\n

\u201cApesar de registrarmos diversos problemas, os supermercados melhoraram muito nos \u00faltimos anos. A situa\u00e7\u00e3o j\u00e1 foi pior\u201d, avalia Leila.<\/p>\n

Para os consumidores, ela d\u00e1 algumas dicas. \u201cProcure comprar em lugares limpos e organizados, prestar aten\u00e7\u00e3o na data de validade dos alimentos e na qualidade. Desconfie do que est\u00e1 muito barato.\u201d<\/strong><\/p>\n

\"Dep\u00f3sito<\/a>

Dep\u00f3sito desorganizado e em condi\u00e7\u00f5es inadequadas<\/p><\/div>\n

Niza Souza
\nFotos: Divulga\u00e7\u00e3o<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria de Alimentos (Visa Alimentos), \u00f3rg\u00e3o da Secretaria Municipal de Sa\u00fade, intensificou nesta semana a fiscaliza\u00e7\u00e3o nos supermercados da cidade. De acordo com levantamento do setor, nesta \u00e9poca do ano aumentam as reclama\u00e7\u00f5es e den\u00fancias contra esse tipo de estabelecimento, principalmente por falta de higiene. \u201cAp\u00f3s as festas de fim de ano percebemos […]<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[3,517],"ods":[],"class_list":["post-115639","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias","tag-saude","tag-vigilancia-sanitaria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/115639","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=115639"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/115639\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":115643,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/115639\/revisions\/115643"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=115639"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=115639"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=115639"},{"taxonomy":"ods","embeddable":true,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/ods?post=115639"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}