{"id":159506,"date":"2015-10-29T18:23:29","date_gmt":"2015-10-29T20:23:29","guid":{"rendered":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/?p=159506"},"modified":"2016-11-04T13:04:46","modified_gmt":"2016-11-04T15:04:46","slug":"jundiai-brilha-entre-as-cidades-do-festival-sabor-de-sao-paulo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/2015\/10\/29\/jundiai-brilha-entre-as-cidades-do-festival-sabor-de-sao-paulo\/","title":{"rendered":"Jundia\u00ed brilha entre as cidades do festival Sabor de S\u00e3o Paulo"},"content":{"rendered":"<p><iframe loading=\"lazy\" class=\"alignleft\" width=\"420\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/9eJjj5mTcU0\" frameborder=\"0\" allowfullscreen><\/iframe><strong>Um dos maiores festivais gastron\u00f4micos da cozinha paulista, o <a href=\"http:\/\/www.sabordesaopaulo.com.br\/webforms\/\" target=\"_blank\">Sabor de S\u00e3o Paulo<\/a>, vai ser realizado nos dias 7 e 8 de novembro no Parque Villa Lobos, na capital, tendo entre seus 61 pratos finalistas, escolhidos nas etapas regionais organizadas pela Secretaria Estadual de Turismo, representantes de Jundia\u00ed.<\/strong><\/p>\n<p>Para a Secretaria de Agricultura, Abastecimento e Turismo, este \u00e9 <strong>mais um fruto dos esfor\u00e7os de fortalecimento do turismo, especialmente o turismo rural, e tamb\u00e9m do setor gastron\u00f4mico<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Entre os programas desenvolvidos nessa \u00e1rea a partir de 2013, com orienta\u00e7\u00e3o do prefeito Pedro Bigardi, est\u00e3o o <a href=\"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/tag\/sabores-de-jundiai\/\" target=\"_blank\">Festival Sabores de Jundia\u00ed<\/a>, o programa <a href=\"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/tag\/rotas-turisticas\/\" target=\"_blank\">Rotas Tur\u00edsticas<\/a>, o resgate da Festa da Uva, o fortalecimento do <a href=\"http:\/\/turismo.jundiai.sp.gov.br\/circuito-das-frutas\/\" target=\"_blank\">Circuito das Frutas<\/a><\/strong>, entre outros.<\/p>\n<p><strong>LEIA TAMB\u00c9M<br \/>\n<a href=\"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/2015\/10\/06\/jundiai-e-classificada-entre-melhores-no-turismo-do-estado\/\" target=\"_blank\">Jundia\u00ed est\u00e1 entre melhores no turismo do Estado<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/2015\/10\/28\/prefeitura-prepara-eventos-natalinos\/\" target=\"_blank\">Prefeitura prepara eventos natalinos com concursos<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/2015\/10\/28\/rotas-turisticas-reforcam-jundiai-como-destino-de-visitas\/\" target=\"_blank\">Rotas Tur\u00edsticas refor\u00e7am Jundia\u00ed como destino de visitas<\/a><\/strong><\/p>\n<div id=\"attachment_159508\" style=\"width: 730px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/32\/2015\/10\/sabores_sao_paulo_02g.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-159508\" src=\"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/32\/2015\/10\/sabores_sao_paulo_02g-720x474.jpg\" alt=\" O pudim de uva com queijo mascarpone, criado para o evento, representa Jundia\u00ed\" width=\"720\" height=\"474\" class=\"size-large wp-image-159508\" srcset=\"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/32\/2015\/10\/sabores_sao_paulo_02g-720x474.jpg 720w, https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/32\/2015\/10\/sabores_sao_paulo_02g-300x198.jpg 300w, https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/32\/2015\/10\/sabores_sao_paulo_02g.jpg 1240w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-159508\" class=\"wp-caption-text\">O pudim de uva com queijo mascarpone, criado para o evento, representa Jundia\u00ed<\/p><\/div>\n<p><strong>Presen\u00e7a regional <\/strong><br \/>\nNa etapa regional de Jundia\u00ed, <strong>uma das 15 regi\u00f5es tur\u00edsticas do Estado<\/strong>, foram escolhidos <strong>dez pratos inscritos entre 30 munic\u00edpios e quatro acabaram indicados para essa etapa final<\/strong>. S\u00e3o eles a octagen\u00e1ria e renovada Coalhada Cremosa com Calda Artesanal de Figo, da Do\u00e7aria Peschiera (de Monte Alegre do Sul), o caipira mas inovador Porquinho Perequetado, da Lingui\u00e7aria Real Bragan\u00e7a (de Bragan\u00e7a Paulista), o t\u00edpico e carnavalesco Pastel de Cucagna, da Cucagna Secos e Molhados (de Piracicaba), e <strong><a href=\"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/2015\/07\/01\/gastronomia-destaca-ascensao-turistica-de-jundiai\/\" target=\"_blank\">o Pudim de Uva com Queijo Mascarpone, da Fam\u00edlia Brunholi Restaurante (de Jundia\u00ed)<\/a>. A cidade tamb\u00e9m esteve entre os dez finalistas regionais com a pizza com picanha defumada, da Quintal Fratelli.<\/strong><\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/turismo.jundiai.sp.gov.br\/\" target=\"_blank\">CONFIRA O SITE DO TURISMO<\/a><\/strong><\/p>\n<p><div id=\"attachment_159523\" style=\"width: 410px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/32\/2015\/10\/sabores_sao_paulo_01g.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-159523\" src=\"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/32\/2015\/10\/sabores_sao_paulo_01g-720x534.jpg\" alt=\"A pizza com picanha esteve na sele\u00e7\u00e3o regional\" width=\"400\" height=\"350\" class=\"size-large wp-image-159523\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-159523\" class=\"wp-caption-text\">A pizza com picanha esteve na sele\u00e7\u00e3o regional<\/p><\/div><strong>Evento<\/strong><br \/>\nCom um total de <strong>150 pratos concorrentes<\/strong> (dez selecionados em cada regi\u00e3o, incluindo um caso de empate t\u00e9cnico), o evento teve degusta\u00e7\u00e3o pelo p\u00fablico e por um j\u00fari especializado, inclusive com chefs convidados como padrinhos (no caso de Jundia\u00ed, Dalton Rangel esteve no evento realizado no Senac).<\/p>\n<p>\u201cAs a\u00e7\u00f5es de <strong>descoberta da nova cozinha paulista v\u00eam ao encontro da melhoria da qualidade de vida de muitos participantes<\/strong> que, frente ao desafio da concorr\u00eancia, aperfei\u00e7oaram seu trabalho\u201d, afirma o secret\u00e1rio estadual de Turismo, Roberto Lucena.<\/p>\n<p>O festival, em sua <strong>terceira edi\u00e7\u00e3o, ser\u00e1 no s\u00e1bado (7) e  domingo (8) de novembro, das 11h \u00e0s 20h<\/strong>, com <strong>pratos ao pre\u00e7o popular de R$ 15. A entrada \u00e9 franca<\/strong>. O Parque Villa-Lobos est\u00e1 situado na avenida Professor Fonseca Rodrigues, 2.001, Alto dos Pinheiros, S\u00e3o Paulo (SP).<\/p>\n<p><strong><em>Jos\u00e9 Arnaldo de Oliveira<br \/>\nFotos: Arquivo PMJ<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Um dos maiores festivais gastron\u00f4micos da cozinha paulista, o Sabor de S\u00e3o Paulo, vai ser realizado nos dias 7 e 8 de novembro no Parque Villa Lobos, na capital, tendo entre seus 61 pratos finalistas, escolhidos nas etapas regionais organizadas pela Secretaria Estadual de Turismo, representantes de Jundia\u00ed. 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