{"id":178617,"date":"2016-05-31T12:10:11","date_gmt":"2016-05-31T15:10:11","guid":{"rendered":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/?p=178617"},"modified":"2016-11-04T11:45:53","modified_gmt":"2016-11-04T13:45:53","slug":"segunda-safra-de-niagara-rosada-reforca-jundiai-como-terra-da-uva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/2016\/05\/31\/segunda-safra-de-niagara-rosada-reforca-jundiai-como-terra-da-uva\/","title":{"rendered":"Segunda safra de Niagara Rosada refor\u00e7a Jundia\u00ed como Terra da Uva"},"content":{"rendered":"

O consumo de uvas in natura retomado em maio nas barracas de produtores ou nas g\u00f4ndolas do mercado, especialmente da tradicional variedade Niagara Rosada, refor\u00e7ou no m\u00eas de maio a hist\u00f3rica identidade de Jundia\u00ed como \u201cTerra da Uva\u201d<\/a>.<\/strong><\/p>\n

Mas poucos sabem que essa safra extra, chamada de “safrinha”, \u00a0foi viabilizada ao longo dos anos pelo esfor\u00e7o de pesquisa de cientistas e agricultores para o desenvolvimento de uma poda adicional (chamada tempor\u00e3), realizada depois da colheita entre os meses de dezembro e fevereiro<\/strong>.<\/p>\n

\"Voca\u00e7\u00e3o<\/a>

Voca\u00e7\u00e3o rural: novas t\u00e9cnicas viabilizaram safrinha na regi\u00e3o do Caxambu<\/p><\/div>\n

Devido \u00e0 aus\u00eancia de chuvas no ver\u00e3o 2015-2016, a safrinha teve uma boa produ\u00e7\u00e3o de frutas com um sabor considerado muito bom pelos agricultores<\/strong>. No sistema de cultivo adotado na regi\u00e3o de Jundia\u00ed, em m\u00e9dia, a produtividade varia de dois\u00a0a dois\u00a0quilos e meio por planta na safra, enquanto na safrinha oscila entre um e meio\u00a0a dois\u00a0quilos<\/strong>.<\/p>\n

O produtor Ademir Minjone, da \u00e1rea rural do Caxambu, afirma que h\u00e1 muitos anos pratica essa t\u00e9cnica e destaca a qualidade das uvas deste ano<\/strong>. \u201cEst\u00e1 melhor do que na \u00e9poca normal, mais doce e saud\u00e1vel, muito boa, al\u00e9m de sair mais r\u00e1pido<\/strong>\u201d, afirma, destacando a renda adicional em uma fase dif\u00edcil da economia como um todo para todos aqueles que lutam para manter a atividade tradicional e ao mesmo tempo inovadora.<\/p>\n

Mas ele lembra tamb\u00e9m que usa apenas uma parte da planta\u00e7\u00e3o para essa atividade da safrinha porque ela atrasa um pouco a posterior poda normal.<\/p>\n

De acordo com a Secretaria de Agricultura, Abastecimento e Turismo, o sistema exige cuidados adicionais para a longevidade dos vinhedos e o monitoramento de fungos<\/strong>, por exemplo, porque a \u00e9poca de produ\u00e7\u00e3o de frutos \u00e9 prolongada dentro do ano.<\/p>\n

Levantamento<\/strong>
\nNo Estado de S\u00e3o Paulo, 30% da produ\u00e7\u00e3o de uvas de mesa \u00e9 origin\u00e1ria de Jundia\u00ed, fortalecendo a posi\u00e7\u00e3o do Brasil entre os 15 maiores pa\u00edses produtores da fruta no mundo.<\/strong><\/p>\n

LEIA TAMB\u00c9M<\/strong>
\nFrutas ganham sele\u00e7\u00e3o eletr\u00f4nica no Travi\u00fa<\/a>
\nFeira Arte Eco mostra \u2018surpresas ecol\u00f3gicas\u2019 ao p\u00fablico<\/a>
\nCooperativa de Vinho \u00e9 pioneira em \u2018caminh\u00e3o envasador\u2019<\/a>
\nJundia\u00ed refor\u00e7a pioneirismo agr\u00edcola com R$1,8 milh\u00e3o em projetos<\/a><\/p>\n

O Levantamento Censit\u00e1rio das Unidades de Produ\u00e7\u00e3o Agropecu\u00e1ria do Estado de S\u00e3o Paulo (LUPA) aponta que a \u00e1rea produtora de uvas de mesa em Jundia\u00ed chegou a 1.843 hectares (ha) em 2010 em parte de suas 1.492 propriedades rurais<\/strong> segundo estimativas.<\/p>\n

CONFIRA A PROGRAMA\u00c7\u00c3O DA SEMANA DO MEIO AMBIENTE<\/a><\/p>\n

Al\u00e9m de sua pr\u00f3pria \u00e1rea e de pontos de \u201ccoloniza\u00e7\u00e3o\u201d de produtores jundiaienses em outros munic\u00edpios mais distantes como Indaiatuba, S\u00e3o Miguel Arcanjo ou Porto Feliz, a regi\u00e3o conta tamb\u00e9m com \u00e1reas de produ\u00e7\u00e3o em Itupeva (518 ha), Louveira (328 ha), Jarinu (274 ha), Itatiba (185 ha) e Atibaia (164 ha) em dados de 2010.<\/p>\n

Cuidados<\/strong>
\nAo lado do desenvolvimento de t\u00e9cnicas como a substitui\u00e7\u00e3o gradativa do cultivo em espaldeira pelo chamado cultivo em Y<\/strong> (que permite a mecaniza\u00e7\u00e3o de pequeno porte nas pequenas \u00e1reas rurais, compensando a queda de m\u00e3o de obra), Jundia\u00ed conseguiu mesmo com redu\u00e7\u00e3o de propriedades ativas a estimativa da safra convencional (dezembro-fevereiro) entre 25 a 27 mil toneladas<\/strong>.<\/p>\n

Para o produtor Anderson Tomasetto, do bairro rural do Travi\u00fa, a t\u00e9cnica que usa uma poda tempor\u00e3 no \u201carame do meio\u201d depois da poda da colheita de dezembro-fevereiro exige cuidado nessa \u00e9poca de chuvas e menos riscos de fungos com a chegada do outono-inverno. \u201cEstes dias chuvosos deste m\u00eas s\u00e3o at\u00edpicos. As uvas concentram o a\u00e7\u00facar, est\u00e3o mais doces e o mercado aceita bem essa safrinha que entra junto com as uvas das regi\u00f5es de Jales ou Pirapora de Minas\u201d, observa.<\/p>\n

Ele tamb\u00e9m usa apenas uma parte da planta\u00e7\u00e3o (30% a 40%) para a safrinha e se mant\u00e9m atualizado sobre as t\u00e9cnicas de controle de fungos.<\/p>\n

Refer\u00eancia<\/strong>
\nO munic\u00edpio \u00e9 refer\u00eancia estadual e nacional em muitos aspectos relacionados com a uva e, em especial, com a variedade Niagara Rosada surgida localmente em 1933<\/a><\/strong>.<\/p>\n

A Prefeitura retomou o formato tradicional da Festa da Uva em 2013, valorizando agricultores e artistas locais e transformando o evento em alavanca para o turismo local ao passar de 37 mil visitantes em 2012 para 167 mil visitantes em 2016, sem contar a venda de 63 toneladas de frutas que praticamente haviam desaparecido no formato anterior.<\/strong><\/p>\n

Outra novidade foi o surgimento do Programa de Subs\u00eddio de Seguro Agr\u00edcola<\/a>, que tem coberto 50% do saldo desse tipo de seguro devido por agricultores<\/strong>.<\/p>\n

A coopera\u00e7\u00e3o interinstitucional tamb\u00e9m ocorre entre o poder p\u00fablico e as mais diversas entidades agr\u00edcolas, tur\u00edsticas<\/a>, de ensino e de pesquisa cient\u00edfica voltadas ao segmento.<\/strong><\/p>\n

“O setor rural tamb\u00e9m tem sido reconhecido como fator da economia local, com a venda direta de produtores nos diversos programas de abastecimento, e como gerador de benef\u00edcios ambientais para a comunidade jundiaiense (\u00e1gua, clima, biodiversidade e paisagem c\u00eanica) com previs\u00e3o de programa de remunera\u00e7\u00e3o de servi\u00e7os ambientais discutido e inclu\u00eddo no Plano Diretor Participativo<\/a>, em an\u00e1lise na C\u00e2mara Municipal<\/a><\/strong>, afirma a secret\u00e1ria de Agricultura, Abastecimento e Turismo, Val\u00e9ria Silveira de Oliveira.<\/p>\n

\"Planta\u00e7\u00e3o<\/a>

Planta\u00e7\u00e3o de uva na regi\u00e3o do Travi\u00fa: controle no uso da “poda tempor\u00e3” em parte da planta\u00e7\u00e3o<\/p><\/div>\n

Jos\u00e9 Arnaldo de Oliveira
\nFotos: Arquivo PMJ<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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