{"id":187045,"date":"2016-09-08T17:47:45","date_gmt":"2016-09-08T20:47:45","guid":{"rendered":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/?p=187045"},"modified":"2016-09-08T17:47:45","modified_gmt":"2016-09-08T20:47:45","slug":"instituicoes-detalham-criterios-de-indicacao-geografica-da-niagara-rosada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/2016\/09\/08\/instituicoes-detalham-criterios-de-indicacao-geografica-da-niagara-rosada\/","title":{"rendered":"Institui\u00e7\u00f5es detalham crit\u00e9rios de indica\u00e7\u00e3o geogr\u00e1fica da Niagara Rosada"},"content":{"rendered":"

A cria\u00e7\u00e3o de selo internacional do mecanismo chamado IG (Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica) para a uva Niagara Rosada, surgida de muta\u00e7\u00e3o som\u00e1tica espont\u00e2nea em Jundia\u00ed e regi\u00e3o no ano de 1933, avan\u00e7a com encontros t\u00e9cnicos para a defini\u00e7\u00e3o de crit\u00e9rios que devem ser testados na safra 2016-2017.<\/strong><\/p>\n

Os trabalhos abrangem a Associa\u00e7\u00e3o Agr\u00edcola de Jundia\u00ed, a Prefeitura de Jundia\u00ed, o Minist\u00e9rio da Agricultura, o Instituto Agron\u00f4mico de Campinas (IAC), a Cooperativa Agr\u00edcola do Vinho (AVA), o Servi\u00e7o Brasileiro de Apoio \u00e0s Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) e a Escola T\u00e9cnica Benedito Storani (Centro Paula Souza), al\u00e9m de produtores.<\/p>\n

LEIA TAMB\u00c9M<\/strong>
\nRegi\u00f5es origin\u00e1rias motivam identidade da Rota da Cultura Italiana<\/a><\/p>\n

\"Reuni\u00e3o

Reuni\u00e3o de institui\u00e7\u00f5es debate crit\u00e9rios de IG<\/p><\/div>\n

\u201cO processo est\u00e1 colocando pesquisadores e agricultores trabalhando ainda mais pr\u00f3ximos<\/strong>\u201d, destaca a secret\u00e1ria de Agricultura, Abastecimento e Turismo, Val\u00e9ria Silveira de Oliveira, que conta com as equipes de agroneg\u00f3cio e de turismo nesse tema.<\/p>\n

Com o cen\u00e1rio de oferecer um caminho duplo para os produtores (o mercado convencional e o mercado seletivo)<\/strong>, o selo est\u00e1 sendo discutido em detalhes de crit\u00e9rios para condu\u00e7\u00e3o do cultivo, podas, colheita, indicadores de cor, sabor, acidez e textura e tamb\u00e9m para apresenta\u00e7\u00e3o, embalagem e log\u00edstica<\/strong>.<\/p>\n

O IG \u00e9 um mecanismo adotado em muitos pa\u00edses, como a Fran\u00e7a, e tamb\u00e9m presente em diversas regi\u00f5es brasileiras, como no Rio Grande do Sul<\/strong>, relacionado a quest\u00f5es de transpar\u00eancia, qualidade e sustentabilidade<\/strong>. De acordo com os t\u00e9cnicos participantes, acrescenta uma alternativa nova para o cen\u00e1rio tradicional desse cultivo<\/strong>, que segue como outra op\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

A reuni\u00e3o dessa quinta-feira (8) foi no Centro de Fruticultura do IAC.<\/p>\n

Jos\u00e9 Arnaldo de Oliveira
\nFoto: Paulo Gr\u00e9gio<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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