{"id":207454,"date":"2017-10-19T12:45:57","date_gmt":"2017-10-19T14:45:57","guid":{"rendered":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/?p=207454"},"modified":"2017-10-19T12:45:57","modified_gmt":"2017-10-19T14:45:57","slug":"chef-best-na-feira-sera-realizado-no-jardim-samambaia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/2017\/10\/19\/chef-best-na-feira-sera-realizado-no-jardim-samambaia\/","title":{"rendered":"\u2018Chef Best na Feira\u2019 ser\u00e1 realizado no Jardim Samambaia"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>

Lan\u00e7amento do Chef Best ser\u00e1 na Feira do Produtor Rural do Samambaia
<\/p><\/div>Na pr\u00f3xima segunda-feira (23), a Feira do Produtor Rural do Jardim Samambaia receber\u00e1 a primeira edi\u00e7\u00e3o do programa \u201cChef Best na Feira\u201d, uma parceria entre a Unidade de Gest\u00e3o de Agroneg\u00f3cio, Abastecimento e Turismo (UGAAT) e a Etec Benedito Storani, por meio do curso t\u00e9cnico em Cozinha. A ideia \u00e9, posteriormente, expandir o programa \u00e0s outras feiras livres existentes no munic\u00edpio.<\/strong><\/p>\n

O gestor da UGAAT, Eduardo Alvarez, explica que a proposta \u00e9 levar os alunos da Etec \u00e0s feiras para realiza\u00e7\u00e3o de workshops <\/em>de gastronomia, aproveitando a sazonalidade dos alimentos. \u201cSer\u00e3o dadas dicas de preparos r\u00e1pidos, nutritivos e saborosos, com toque especial de um chef. Os alunos ser\u00e3o supervisionados por instrutores da Etec\u201d, acrescenta.<\/p>\n

LEIA TAMB\u00c9M<\/strong>
\nEducadores participam de aula pr\u00e1tica sobre horta org\u00e2nica<\/a><\/p>\n

Como na Feira do Produtor Rural o foco s\u00e3o produtos diferenciados e direto do produtor, o lan\u00e7amento do \u201cChef Best na Feira\u201d ter\u00e1 pratos preparados pelos alunos usando as chamadas plantas aliment\u00edcias n\u00e3o convencionais (Pancs), como, por exemplo, ora pro nobis, peixinho e araruta.<\/p>\n

Alvarez destaca, ainda, que a Feira do Produtor Rural \u2013 programa do Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Rural \u2013 foi abra\u00e7ado pela Prefeitura, em parceria com o Sindicato Rural do Munic\u00edpio, pois est\u00e1 em linha com um dos maiores desafios da UGAAT, que \u00e9 \u201caproximar a produ\u00e7\u00e3o do abastecimento, contribuindo para agregar valor \u00e0 produ\u00e7\u00e3o e, desta forma, fortalecer os agricultores da cidade\u201d.<\/p>\n

O hor\u00e1rio da feira \u00e9 das 17h \u00e0s 22h, todas as segundas-feiras. O endere\u00e7o \u00e9 rua Ignez Zonaro Fabricio, no Jardim Samambaia.
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\nAssessoria de Imprensa
\nFotos: Fot\u00f3grafos PMJ<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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