{"id":209631,"date":"2017-11-28T17:49:33","date_gmt":"2017-11-28T19:49:33","guid":{"rendered":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/?p=209631"},"modified":"2017-11-28T17:49:33","modified_gmt":"2017-11-28T19:49:33","slug":"polo-regional-de-padaria-artesanal-recebe-primeira-turma-de-alunos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/2017\/11\/28\/polo-regional-de-padaria-artesanal-recebe-primeira-turma-de-alunos\/","title":{"rendered":"Polo Regional de Padaria Artesanal recebe primeira turma de alunos"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>

Primeira turma do Polo Regional de Padaria Artesanal tem \u00eanfase em panetones<\/p><\/div>O aroma do panetone, na cozinha escola do Fundo Social de Solidariedade (Funss), perfuma de esperan\u00e7a a vida da fam\u00edlia da Vilma Alves Gonzaga dos Aflitos, de 51 anos de idade. Dona de casa, casada e m\u00e3e de um menino de 13 anos, ela encontrou no Polo Regional de Padaria Artesanal uma oportunidade de refor\u00e7ar a renda no final do m\u00eas. \u201cEm tempos de crise \u00e9 preciso usar a criatividade para manter as contas em dia. Eu amo cozinhar, principalmente, receitas doces. Com a chegada das festas e com as novas receitas em m\u00e3os, quero preparar e vender para engordar o or\u00e7amento familiar\u201d, explicou.<\/strong><\/p>\n

Lilian Vaz Bueno Quirino, de 39 anos, tamb\u00e9m v\u00ea o curso como ingrediente principal das finan\u00e7as neste final de ano. \u201cCom o marido desempregado e tr\u00eas filhos pequenos n\u00e3o h\u00e1 outra alternativa sen\u00e3o arrega\u00e7ar as mangas e batalhar\u201d, disse ela. \u201cJ\u00e1 fa\u00e7o tortas, p\u00e3es, maionese e at\u00e9 frango assado. Agora, quero aproveitar a proximidade do Natal para focar em alimentos t\u00edpicos da \u00e9poca\u201d, concluiu.<\/p>\n

LEIA TAMB\u00c9M<\/strong>
\nParque da Uva recebe a Pra\u00e7a da Cidadania da Coca-Cola<\/a><\/p>\n

O m\u00f3dulo de Panetone junto com o curso de Padaria Artesanal \u00e9 uma novidade do Polo Regional, inaugurado no Fundo Social de Solidariedade de Jundia\u00ed (Funss), no m\u00eas passado, por meio de um conv\u00eanio com o Governo do Estado de S\u00e3o Paulo. \u201cAl\u00e9m desta, haver\u00e1 tamb\u00e9m turmas para P\u00e3o de Mel, Cookie Gourmet e Tortas. Todos os grupos aprender\u00e3o uma especialidade mais os 10 tipos de p\u00e3es, j\u00e1 tradicionais da capacita\u00e7\u00e3o\u201d, explicou o professor Pedro Camargo.<\/p>\n

Al\u00e9m da qualifica\u00e7\u00e3o profissional, h\u00e1 quem encontre nos cursos do Funss a possibilidade de socializa\u00e7\u00e3o. \u00c9 o que aconteceu com a Zenilde Piccolo, de 49 anos. Aposentada h\u00e1 cinco meses, ela conta que n\u00e3o via a hora de participar dos cursos do Fundo Social de Solidariedade: \u201cO hor\u00e1rio do meu trabalho n\u00e3o permitia que eu pudesse me matricular nas capacita\u00e7\u00f5es. Quando vi na internet a abertura de novas turmas n\u00e3o quis perder a oportunidade de aprender e conhecer outras pessoas\u201d.<\/p>\n

As quatro primeiras turmas do Polo Regional de Padaria Artesanal j\u00e1 foram preenchidas. No total, 60 vagas foram disponibilizadas, sendo 15 para cada grupo. Nos dias 05 e 07 de dezembro, ser\u00e1 realizado o curso com \u00eanfase em P\u00e3o de Mel. Em 2018, ser\u00e3o realizadas as turmas de Padaria Artesanal e curso de Cookie Gourmet, com aulas em 23 e 25 de janeiro; e Padaria Artesanal e curso de Tortas, com encontros nos dias 06 e 08 de fevereiro. Mais informa\u00e7\u00f5es podem ser obtidas pelos telefones (11) 4521-2929, 4521-2762 e 4521-6833.<\/p>\n

Assessoria de Imprensa<\/em><\/strong>
\nFoto: Fot\u00f3grafos PMJ<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

O aroma do panetone, na cozinha escola do Fundo Social de Solidariedade (Funss), perfuma de esperan\u00e7a a vida da fam\u00edlia da Vilma Alves Gonzaga dos Aflitos, de 51 anos de idade. Dona de casa, casada e m\u00e3e de um menino de 13 anos, ela encontrou no Polo Regional de Padaria Artesanal uma oportunidade de refor\u00e7ar […]<\/p>\n","protected":false},"author":30,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[1039,416],"ods":[],"class_list":["post-209631","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias","tag-cursos-funss","tag-fundo-social-de-solidariedade-funss"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/209631","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/30"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=209631"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/209631\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":209635,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/209631\/revisions\/209635"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=209631"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=209631"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=209631"},{"taxonomy":"ods","embeddable":true,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/ods?post=209631"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}