{"id":214684,"date":"2018-03-26T17:40:30","date_gmt":"2018-03-26T20:40:30","guid":{"rendered":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/?p=214684"},"modified":"2018-03-26T20:56:28","modified_gmt":"2018-03-26T23:56:28","slug":"funss-promove-workshop-de-paes-e-bolo-para-assistidos-do-instituto-luiz-braille","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/2018\/03\/26\/funss-promove-workshop-de-paes-e-bolo-para-assistidos-do-instituto-luiz-braille\/","title":{"rendered":"Funss promove workshop de p\u00e3es e bolos para assistidos do Instituto Luiz Braille"},"content":{"rendered":"
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Iniciativa inovadora em parceria com o Instituto Jundiaiense Luiz Braille<\/p><\/div>\n

Mesmo sabendo cozinhar desde pequena, Diva Raquel Schiavinato, de 54 anos, n\u00e3o perdeu a oportunidade de participar do workshop de P\u00e3es e Bolos, oferecido pelo Fundo Social de Solidariedade de Jundia\u00ed (Funss) em parceria com o Instituto Jundiaiense Luiz Braille. \u201cEu preparo quase tudo, mas gosto mesmo \u00e9 de passar o caf\u00e9, por causa do aroma. Neste caso, aprender a fazer um p\u00e3ozinho quentinho vai bem\u201d, justificou, com um sorriso no rosto.<\/strong><\/p>\n

Devido \u00e0 catarata cong\u00eanita, Diva perdeu completamente a vis\u00e3o ainda aos quatro anos de idade. A defici\u00eancia visual n\u00e3o foi um impeditivo para trabalhar, passear e conhecer outras pessoas. \u201cMinha m\u00e3e me preparou bem para a vida. Aprendeu Braille para me alfabetizar, ensinou a me cuidar e a me amar. Por mais de dez anos, fui funcion\u00e1ria em um hospital como auxiliar de Raio-X, tomografia e ultrassonografia. Hoje, aproveito estas oportunidades para me distrair\u201d.<\/p>\n

\u201cEm casa, minha m\u00e3e n\u00e3o me permite cozinhar porque tem medo que eu me machuque. Hoje, \u00e9 a primeira vez que preparo algo que vai al\u00e9m de esquentar o prato de comida\u201d. Foi com essa frase que Thiago Francisco da Silva, de 30 anos, se mostrou livre na cozinha escola do Funss. Com baixa vis\u00e3o devido a uma defici\u00eancia no nervo \u00f3tico, o rapaz n\u00e3o escondia a empolga\u00e7\u00e3o. \u201cJ\u00e1 pensou se eu puder ganhar uma renda extra com venda de p\u00e3es? Seria muito legal ajudar em casa\u201d, disse ele que tamb\u00e9m faz parte do Programa de Esportes e Atividades Motoras Adaptadas (PEAMA). No total, s\u00e3o seis modalidades inscritas: \u201cFutsal, Atletismo, Bocha, Escola de Bola, Nata\u00e7\u00e3o e Dan\u00e7a. Tenho compromissos de manh\u00e3 e \u00e0 tarde\u201d.<\/p>\n

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Diva: p\u00e3es v\u00e3o acompanhar o caf\u00e9 da tarde<\/p><\/div>\n

\u00c9 com foco no or\u00e7amento familiar que Guida Domingos decidiu participar do workshop. Com apenas 25% da vis\u00e3o, a dona de casa planeja comercializar p\u00e3es caseiros no com\u00e9rcio do marido. \u201cAt\u00e9 hoje, todas as receitas de panifica\u00e7\u00e3o que eu j\u00e1 fiz ficaram com a massa pesada e n\u00e3o gostei do resultado. Aqui, estou aprendendo t\u00e9cnicas com um professor experiente. Ent\u00e3o, encaro o aprendizado como um teste: se ficar bom e o neg\u00f3cio render ser\u00e1 \u00f3timo para n\u00f3s\u201d.<\/p>\n

O aluno mais experiente da turma \u00e9 o Durvalino Aparecido de Carvalho, de 79 anos de idade. Com baixa vis\u00e3o devido ao glaucoma e \u00e0 catarata, o aposentado falou sobre as limita\u00e7\u00f5es: \u201c\u00c9 tudo mais dif\u00edcil, ainda mais para mim, que vivo esta condi\u00e7\u00e3o h\u00e1 tr\u00eas anos. N\u00e3o cozinho porque minha esposa e a minha filha fazem por mim. Mas, estou adorando aprender aqui.\u201d<\/p>\n

Estas oportunidades e experi\u00eancias foram ingredientes para uma iniciativa inovadora promovida pelo Fundo Social de Solidariedade, cuja import\u00e2ncia foi compreendida ap\u00f3s uma visita t\u00e9cnica at\u00e9 a institui\u00e7\u00e3o. \u201cAp\u00f3s este entendimento, iniciamos as a\u00e7\u00f5es com foco na educa\u00e7\u00e3o inclusiva. Desde o in\u00edcio, a nossa proposta foi envolver espa\u00e7o, utens\u00edlios e receitas em atividades com mais seguran\u00e7a e autonomia aos assistidos\u201d, explicou a presidente do Fundo Social, Vanessa Machado,<\/p>\n

Para isso que os alunos possam aprender, o Fundo Social de Solidariedade disponibilizou \u00e0 institui\u00e7\u00e3o um professor, a cozinha escola e as receitas para as impress\u00f5es em braille, em resolu\u00e7\u00f5es ampliadas ou \u00e1udios, de acordo com a necessidade ou prefer\u00eancia de cada participante. \u201cMinistrar esta aula para eles foi uma del\u00edcia. Eles s\u00e3o atentos, dedicados e muito interessados em aprender\u201d, disse o professor Pedro Camargo.<\/p>\n

\u201cPara eles, este workshop \u00e9 muito especial porque vai al\u00e9m de um passeio. Aqui, eles t\u00eam a chance de se aventurar e experimentar com total seguran\u00e7a. Para aqueles que enxergam pode n\u00e3o parecer muito, mas para eles significa supera\u00e7\u00e3o\u201d, afirmou M\u00e1rcia Regina Kinal, assistente social e respons\u00e1vel pelo setor de reabilita\u00e7\u00e3o do Instituto Jundiaiense Luiz Braille.<\/p>\n

Assessoria de Imprensa
\nFoto: Fot\u00f3grafos PMJ<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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