{"id":226375,"date":"2018-12-20T18:22:00","date_gmt":"2018-12-20T20:22:00","guid":{"rendered":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/?p=226375"},"modified":"2018-12-20T18:22:00","modified_gmt":"2018-12-20T20:22:00","slug":"banco-de-alimentos-de-jundiai-inicia-fase-de-testes-no-cras-sao-camilo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/2018\/12\/20\/banco-de-alimentos-de-jundiai-inicia-fase-de-testes-no-cras-sao-camilo\/","title":{"rendered":"Banco de Alimentos de Jundia\u00ed inicia fase de testes no Cras S\u00e3o Camilo"},"content":{"rendered":"
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A Cesta Verde vai colorida e nutritiva para a casa da L\u00facia<\/p><\/div>\n

A Prefeitura deu in\u00edcio nesta quinta-feira (20) \u00e0 distribui\u00e7\u00e3o das Cestas Verdes, os kits montados pelo Banco de Alimentos para as fam\u00edlias cadastradas no Centro de Refer\u00eancia de Assist\u00eancia Social (Cras) S\u00e3o Camilo. O projeto, ainda em per\u00edodo de testes, \u00e9 desenvolvido pela Unidade de Gest\u00e3o de Assist\u00eancia e Desenvolvimento Social (UGADS) com apoio da Funda\u00e7\u00e3o Municipal de A\u00e7\u00e3o Social (Fumas), e deve passar a funcionar regularmente no in\u00edcio de 2019. O objetivo \u00e9 proporcionar o aproveitamento de uma parte dos alimentos perec\u00edveis perdidos no munic\u00edpio antes da chegada ao consumidor final: em torno de 18 toneladas por semana.<\/strong><\/p>\n

O Banco deve funcionar assim: \u00e0s quartas-feiras, a UGADS recolhe as doa\u00e7\u00f5es dos produtores do CEASA Jundia\u00ed-ECAJ (Entreposto Central de Abastecimento Jundia\u00ed) e leva \u00e0 Fumas, que adequou as instala\u00e7\u00f5es de sua Cozinha Industrial para realizar a pesagem, triagem, higieniza\u00e7\u00e3o e embalagem dos produtos. Com os kits montados, a Fumas faz a entrega \u00e0s quintas-feiras nos Cras, que se encarrega da distribui\u00e7\u00e3o para as fam\u00edlias cadastradas.<\/p>\n

LEIA TAMB\u00c9M<\/strong>
\nAgentes de Economia Solid\u00e1ria s\u00e3o capacitados<\/a>
\nPiquenique re\u00fane 500 crian\u00e7as atendidas pela Fumas<\/a><\/p>\n

A unidade inicial de distribui\u00e7\u00e3o \u00e9 a do S\u00e3o Camilo, uma vez que o equipamento desenvolve h\u00e1 mais de um ano um grupo de Educa\u00e7\u00e3o Alimentar, composto por dez fam\u00edlias, acompanhadas pelos t\u00e9cnicos da UGADS e nutricionista da Unidade de Gest\u00e3o de Promo\u00e7\u00e3o de Sa\u00fade (UGPS). Nos encontros, os participantes aprendem sobre seguran\u00e7a alimentar, aproveitamento de alimentos e receitas, t\u00e9cnicas de preparo e de higieniza\u00e7\u00e3o, tudo isso com o prop\u00f3sito de garantir que a destina\u00e7\u00e3o das Cestas Verdes sejam bem aproveitadas.<\/p>\n

\u201cOs alimentos chegaram no in\u00edcio da tarde dessa quarta (19) e foram acondicionados na \u00e1rea de recebimento de materiais, para hoje de manh\u00e3 prepararmos os kits, que estamos chamando de cestas verdes\u201d, explicou Raquel Semiramis C\u00e9sar, t\u00e9cnica em Nutri\u00e7\u00e3o da Fumas. Batata, tomate, abobrinha, cenoura, beterraba, couve-flor, berinjela, chuchu, laranja, ma\u00e7\u00e3, manga e mel\u00e3o estavam entre os 337 quilos de alimentos doados pelos produtores para as fam\u00edlias cadastradas.<\/p>\n

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Solange Marques, Silvia Helena e N\u00e1dia Taffarello Soares conferem as primeiras doa\u00e7\u00f5es<\/p><\/div>\n

Cestas Verdes<\/strong>
\nA gestora do UGADS, N\u00e1dia Taffarelo Soares, fez quest\u00e3o de acompanhar o primeiro dia de separa\u00e7\u00e3o dos alimentos na Cozinha da Fumas. \u201cNos \u00faltimos dois anos, fizemos uma s\u00e9rie de visitas para conhecer Bancos de Alimentos de outras cidades. Ver que conseguimos implantar este trabalho em Jundia\u00ed e imaginar o benef\u00edcio que isso trar\u00e1 \u00e0 vida de tantas pessoas \u00e9 muito gratificante\u201d, emocionou-se a gestora, acrescentando que a UGADS recebeu, inclusive, a doa\u00e7\u00e3o an\u00f4nima de 100 cestas b\u00e1sicas que tamb\u00e9m ser\u00e3o destinadas \u00e0s fam\u00edlias do Banco de Alimentos.<\/p>\n

Para a superintendente da Fumas, Solange Marques, este per\u00edodo de testes tamb\u00e9m ser\u00e1 importante para ter uma ideia do tempo que se leva para o funcionamento de todo o processo e da estrutura necess\u00e1ria para manter o Banco de Alimentos. \u201cO produtor faz as doa\u00e7\u00f5es a partir dos alimentos que n\u00e3o considera mais t\u00e3o atraente para oferecer ao consumidor final, mas ainda est\u00e3o saborosos e com valor nutritivo para o consumo\u201d, ressaltou. \u201cNossa equipe est\u00e1 comprometida fazendo a prepara\u00e7\u00e3o das cestas verdes que chegar\u00e3o \u00e0s fam\u00edlias e, mais adiante, com um refor\u00e7o em nossa for\u00e7a de trabalho, poderemos tamb\u00e9m incluir alimentos que possam ser processados e transformados, por exemplo, em um doce ou compota a serem destinadas \u00e0s fam\u00edlias\u201d, complementou a superintendente, salientando que o trabalho desenvolvido para o Banco n\u00e3o interromper\u00e1 a rotina do Programa de Suplementa\u00e7\u00e3o Alimentar desenvolvido pela Fumas h\u00e1 quase quatro d\u00e9cadas. \u201cNossa Cozinha Industrial da FUMAS seguir\u00e1 preparando e fornecendo cerca de 600 refei\u00e7\u00f5es di\u00e1rias em 13 n\u00facleos carentes da cidade\u201d, garantiu.<\/p>\n

Al\u00e9m das doa\u00e7\u00f5es de frutas e legumes feitas pelos produtores do ECAJ, tamb\u00e9m foram encaminhados pela Unidade de Desenvolvimento de Meio Ambiente (UNIDAM), ligada \u00e0 Unidade de Infraestrutura e Servi\u00e7os P\u00fablicos (UGISP), cerca de 300 p\u00e9s de alface colhidos no Viveiro Municipal. \u201cComo esta doa\u00e7\u00e3o \u00e9 maior e \u00e9 um produto mais perec\u00edvel, al\u00e9m de enviar as alfaces nas cestas verdes para o CRAS, tamb\u00e9m vamos enviar para as crian\u00e7as atendidas pelo PSA nos Centros Comunit\u00e1rios\u201d, acrescentou a tamb\u00e9m t\u00e9cnica em Nutri\u00e7\u00e3o, Silvia Helena Donizete de Lima.<\/p>\n

L\u00facia Carvalho foi uma das participantes dos encontros no Cras. Feliz com as sacolas com que voltou para casa, a moradora do Jardim S\u00e3o Camilo elogiou a iniciativa. \u201cMeu marido e eu estamos desempregados e a geladeira de casa estava vazia. Agora vou poder p\u00f4r em pr\u00e1tica todas as t\u00e9cnicas e receitas que aprendi. Estou muito alegre\u201d.<\/p>\n

Assessoria de Imprensa
\nFotos: Fot\u00f3grafos PMJ<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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