{"id":227663,"date":"2019-02-13T16:39:05","date_gmt":"2019-02-13T18:39:05","guid":{"rendered":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/?p=227663"},"modified":"2019-02-13T16:39:05","modified_gmt":"2019-02-13T18:39:05","slug":"comerciantes-do-ecaj-recebem-palestra-sobre-boas-praticas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/2019\/02\/13\/comerciantes-do-ecaj-recebem-palestra-sobre-boas-praticas\/","title":{"rendered":"Comerciantes do ECAJ recebem palestra sobre boas pr\u00e1ticas"},"content":{"rendered":"
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Vanessa Kaneshi implantou as condutas adequadas no box que tem, no Ecaj, h\u00e1 10 anos<\/p><\/div>\n

Com o objetivo de melhorar a qualidade dos produtos movimentados pelos distribuidores no Entreposto Central de Abastecimento (Ecaj) de Jundia\u00ed, a Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (VISA), \u00f3rg\u00e3o ligado \u00e0 Unidade de Gest\u00e3o de Promo\u00e7\u00e3o da Sa\u00fade (UGPS), realizou a palestra \u201cBoas Pr\u00e1ticas para Distribuidores de Hortifrut\u00edcolas\u201d, na manh\u00e3 de quarta-feira (13).<\/strong><\/p>\n

O cuidado necess\u00e1rio com a higiene dos espa\u00e7os comerciais e a forma como os produtos s\u00e3o armazenados s\u00e3o alguns dos pontos que devem ser observados pelos distribuidores. Segundo a nutricionista da VISA, Jeanine Maria Salve, as condi\u00e7\u00f5es dos espa\u00e7os e at\u00e9 dos funcion\u00e1rios interferem na contamina\u00e7\u00e3o dos itens. \u201cPara garantir a qualidade e evitar a contamina\u00e7\u00e3o, os comerciantes devem atender a determinadas condi\u00e7\u00f5es. Essa palestra \u00e9 importante para a difus\u00e3o do conhecimento\u201d, argumenta.<\/p>\n

\"\"<\/a>

Distribuidores recebem palestra sobre boas pr\u00e1ticas para o trabalho com hortali\u00e7as, legumes e frutas<\/p><\/div>\n

A comerciante Vanessa Miho Kaneshi tem um box de vendas de frutas, verduras e legumes no Ecaj h\u00e1 10 anos. \u201cA palestra foi importante para termos a certifica\u00e7\u00e3o do que praticamos est\u00e1 de acordo com as normas. Nossos produtos s\u00e3o armazenados longe do ch\u00e3o, com um palete para evitar o contato das caixas com o piso. Outra medida que temos \u00e9 a disponibiliza\u00e7\u00e3o de um lavat\u00f3rio para que os funcion\u00e1rios possam higienizar as m\u00e3os durante a movimenta\u00e7\u00e3o das mercadorias\u201d, detalha. Pelo espa\u00e7o s\u00e3o movimentadas 40 toneladas de produtos por m\u00eas.<\/p>\n

A a\u00e7\u00e3o realizada pela VISA faz parte das atividades desenvolvidas entre os v\u00e1rios setores da cidade para a qualifica\u00e7\u00e3o do atendimento aos consumidores.<\/p>\n

Assessoria de Imprensa
\n<\/strong>Fotos: Fot\u00f3grafos PMJ<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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