{"id":251401,"date":"2020-05-28T16:43:25","date_gmt":"2020-05-28T19:43:25","guid":{"rendered":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/?p=251401"},"modified":"2020-05-28T16:43:25","modified_gmt":"2020-05-28T19:43:25","slug":"chef-em-casa-jundiahy-incentiva-gastronomia-em-datas-especiais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/2020\/05\/28\/chef-em-casa-jundiahy-incentiva-gastronomia-em-datas-especiais\/","title":{"rendered":"“Chef em Casa Jundiahy” incentiva gastronomia em datas especiais"},"content":{"rendered":"

Aulas on-line com chefs e produtos entregues por delivery para cozinhar em casa: essa \u00e9 a proposta do projeto \u201cChef em Casa Jundiahy\u201d, criado pelo Prefeitura de Jundia\u00ed, por meio do Departamento de Fomento ao Turismo, com apoio do Conselho Municipal de Turismo (COMTUR). A iniciativa ser\u00e1 operacionalizada pelas ag\u00eancias de receptivo de turismo, em parceria com os chefs da cidade.<\/p>\n

A ideia \u00e9 que os chefs desenvolvam um card\u00e1pio, com produtos e insumos locais, que possa ser feito em casa. O interessado ir\u00e1 adquirir um kit com produtos j\u00e1 nas devidas por\u00e7\u00f5es, e poder\u00e1 preparar, por meio de uma live (transmiss\u00e3o ao vivo), junto com o chef, esse card\u00e1pio na sua pr\u00f3pria cozinha. Os insumos ser\u00e3o entregues na casa do interessado (delivery).<\/p>\n

Dia dos Namorados<\/strong><\/p>\n

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A ideia \u00e9 que os chefs desenvolvam um card\u00e1pio, com produtos e insumos locais, que possa ser feito em casa: primeira data ser\u00e1 o Dia dos Namorados<\/p><\/div>\n

Segundo Marcela Moro, diretora do Departamento de Fomento ao Turismo, que integra a Unidade de Gest\u00e3o de Agroneg\u00f3cio, Abastecimento e Turismo (UGAAT), o objetivo \u00e9 que o turismo local se reinvente nesse per\u00edodo de pandemia. \u201cO Departamento de Turismo est\u00e1 incentivando a cria\u00e7\u00e3o de card\u00e1pios, por chefs da cidade, que ser\u00e3o comercializados como experi\u00eancias para moradores da cidade e regi\u00e3o\u201d, explica. \u201cE para que esse projeto d\u00ea certo, foi aberto um cadastro para que produtores rurais e empreendedores do turismo local e do turismo rural cadastrem seus produtos, que ser\u00e3o utilizados por estes chefs na concep\u00e7\u00e3o dos pratos\u201d.<\/p>\n

As ag\u00eancias receptivas da cidade j\u00e1 estar\u00e3o vendendo, nos pr\u00f3ximos dias, a experi\u00eancia do \u201cChef em Casa Jundiahy\u201d: o primeiro card\u00e1pio ser\u00e1 voltado ao Dia dos Namorados, mas a proposta \u00e9 que o projeto seja repetido pelo menos uma vez por m\u00eas, aproveitando as datas comemorativas ou outras celebra\u00e7\u00f5es. J\u00e1 est\u00e3o previstos card\u00e1pios de Festa Junina, de Inverno e para o Dia dos Dia dos Pais, no estilo \u2018fa\u00e7a com o chef\u2019.<\/p>\n

Como se cadastrar<\/strong><\/p>\n

Podem se cadastrar no projeto \u201cChef em Casa Jundiahy\u201d produtores de legumes, verduras, ervas arom\u00e1ticas, frutas, vinho, cerveja, queijos, p\u00e3es, massas e outros produtos artesanais, que servir\u00e3o de insumos na composi\u00e7\u00e3o do card\u00e1pio, desde que sejam produzidos em Jundia\u00ed. O cadastro pode ser feito neste link: https:\/\/forms.gle\/KaqTCs8tUxQGid1x6<\/a><\/p>\n

Nos pr\u00f3ximos dias, a divulga\u00e7\u00e3o dos card\u00e1pios ser\u00e1 feita pelas m\u00eddias sociais do Turismo \u00a0– @turismojundiai – e pelo site www.turismo.jundiai.sp.gov.br<\/a>.<\/p>\n

Assessoria de Imprensa<\/span><\/strong>
\nFotos: Fot\u00f3grafos PMJ<\/strong><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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