{"id":309672,"date":"2023-01-21T16:09:45","date_gmt":"2023-01-21T19:09:45","guid":{"rendered":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/?p=309672"},"modified":"2024-08-28T11:20:00","modified_gmt":"2024-08-28T14:20:00","slug":"delicias-da-uva-encantam-o-paladar-dos-visitantes-da-festa-da-uva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/2023\/01\/21\/delicias-da-uva-encantam-o-paladar-dos-visitantes-da-festa-da-uva\/","title":{"rendered":"Del\u00edcias da uva encantam o paladar dos visitantes da Festa da Uva"},"content":{"rendered":"\n

Seja o tradicional frango com polenta frita, ou as op\u00e7\u00f5es mais inovadoras. A gastronomia sempre foi a principal atra\u00e7\u00e3o da Festa da Uva e, ap\u00f3s 38 edi\u00e7\u00f5es, continua encantando o paladar dos visitantes. E neste ano, como n\u00e3o poderia ser diferente, a uva foi a mat\u00e9ria-prima para diversas novas receitas que ca\u00edram nas gra\u00e7as do p\u00fablico.<\/p>\n\n\n\n

Desenvolvido pelas confeiteiras Sandra Romansini e Lu Longaray, que representam o Conselho Municipal de Turismo de Jundia\u00ed (COMTUR), o brigadeiro de vinho \u00e9 uma das novidades desta edi\u00e7\u00e3o. \u201cUnimos uma paix\u00e3o nacional com o vinho, que que remete a cidade de Jundia\u00ed e a It\u00e1lia. A aceita\u00e7\u00e3o est\u00e1 muito boa e as pessoas est\u00e3o adorando. Chegamos a vender mais de tr\u00eas mil unidades em um s\u00f3 dia\u201d, comenta Sandra, que afirma n\u00e3o se tratar de uma comida alco\u00f3lica e est\u00e1 dispon\u00edvel tamb\u00e9m para as crian\u00e7as.<\/p>\n\n\n\n

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Brigadeiro de vinho \u00e9 uma das novidades da 38\u00aa Festa da Uva e 9\u00ba Expo Vinhos<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Brenda Hernandes, de 15 anos, revela que a cor do brigadeiro chamou a aten\u00e7\u00e3o. Curiosa, a garota experimentou e n\u00e3o se arrependeu. “O sabor \u00e9 muito bom. \u00c9 poss\u00edvel sentir o gosto da uva de forma suave e ao mesmo tempo ter certeza que estamos comendo um brigadeiro”, avalia. J\u00e1 para a empres\u00e1ria e presidente da Associa\u00e7\u00e3o da Mulher Empres\u00e1ria de S\u00e3o Paulo, Glauciane Salles, a novidade veio para ficar. “\u00c9 um brigadeiro muito gostoso, com um sabor de vinho bastante sutil”, afirma. <\/p>\n\n\n\n

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Glauciane sentiu um sabor de vinho bastante sutil<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Brenda experimentou e gostou da novidade <\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Para os amantes da uva e todos os seus derivados, as del\u00edcias n\u00e3o param por a\u00ed. Ao caminhar pelo parque \u00e9 poss\u00edvel encontrar outras iguarias tradicionais de Jundia\u00ed, como o p\u00e3o e a coxinha de uva e a geleia de vinho. E quem quiser uma bebida para acompanhar, existe a op\u00e7\u00e3o do espumante da uva Niagara.<\/p>\n\n\n\n

\u201cA Festa da Uva \u00e9 uma grande oportunidade para que os expositores tragam inova\u00e7\u00f5es e vendam diretamente aos consumidores. Os produtos derivados da uva Niagara, carro-chefe da Festa, chegaram para abrilhantar ainda mais o evento e ficar em nossa cidade\u201d, comenta o Gestor de Agroneg\u00f3cio, Abastecimento e Turismo, Eduardo Alvarez.<\/p>\n\n\n\n

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Produtos derivados da uva est\u00e3o fazendo sucesso com os visitantes da Festa<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

A 38\u00aa Festa da Uva e 9\u00ba Expo Vinhos acontece no Parque Comendador Ant\u00f4nio Carbonari (Parque da Uva), que fica na avenida Jundia\u00ed. Ela vai at\u00e9 o dia 5 de fevereiro. Os hor\u00e1rios da festa s\u00e3o: sextas-feiras: das 18h \u00e0s 22h; s\u00e1bados: das 10h \u00e0s 22h; domingos: das 10h \u00e0s 21h. A entrada \u00e9 gratuita e o visitante pode fazer a doa\u00e7\u00e3o de 1 quilo de alimento n\u00e3o perec\u00edvel.<\/p>\n\n\n\n

Assessoria de Imprensa
Foto: Fot\u00f3grafo PMJ<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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