{"id":317458,"date":"2023-05-18T16:17:00","date_gmt":"2023-05-18T19:17:00","guid":{"rendered":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/?p=317458"},"modified":"2023-05-18T16:17:27","modified_gmt":"2023-05-18T19:17:27","slug":"vivencia-com-culinaria-reforca-aprendizagem-dos-alunos-do-centro-de-linguas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/2023\/05\/18\/vivencia-com-culinaria-reforca-aprendizagem-dos-alunos-do-centro-de-linguas\/","title":{"rendered":"Viv\u00eancia com Culin\u00e1ria refor\u00e7a aprendizagem dos alunos do Centro de L\u00ednguas"},"content":{"rendered":"\n<p>Al\u00e9m das atividades em sala de aula, uma das pr\u00e1ticas frequentes de ensino do Centro de L\u00ednguas e Tecnologia da Informa\u00e7\u00e3o Ant\u00f4nio Houaiss \u00e9 a realiza\u00e7\u00e3o de aulas relacionadas ao idioma estrangeiro em estudo. Alinhada ao programa municipal Escola Inovadora, uma dessas pr\u00e1ticas \u00e9 a viv\u00eancia na cozinha do equipamento ligado \u00e0 Unidade de Gest\u00e3o de Educa\u00e7\u00e3o (UGE), no Complexo Argos, para o preparo de receitas t\u00edpicas e tradicionais dos Pa\u00edses onde esses idiomas s\u00e3o falados.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta semana, por exemplo, os alunos de Italiano t\u00eam ido \u00e0 cozinha, acompanhados de uma visitante ilustre: a autora \u00edtalo-brasileira Angela Mela, que est\u00e1 em Jundia\u00ed para o lan\u00e7amento de \u201cComida de rua de N\u00e1poles\u201d, seu terceiro livro e que traz hist\u00f3rias, receitas regionais, gloss\u00e1rio, curiosidades da cultura italiana e pontos tur\u00edsticos daquela cidade italiana.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1280\" height=\"854\" src=\"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/32\/2023\/05\/aula_de_italiano_na_cozinha_centro_de_linguas_pa-27-1280x854.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-317465\" srcset=\"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/32\/2023\/05\/aula_de_italiano_na_cozinha_centro_de_linguas_pa-27-1280x854.jpg 1280w, https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/32\/2023\/05\/aula_de_italiano_na_cozinha_centro_de_linguas_pa-27-300x200.jpg 300w, https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/32\/2023\/05\/aula_de_italiano_na_cozinha_centro_de_linguas_pa-27-768x512.jpg 768w, https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/32\/2023\/05\/aula_de_italiano_na_cozinha_centro_de_linguas_pa-27-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/32\/2023\/05\/aula_de_italiano_na_cozinha_centro_de_linguas_pa-27-450x300.jpg 450w, https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/32\/2023\/05\/aula_de_italiano_na_cozinha_centro_de_linguas_pa-27.jpg 1900w\" sizes=\"auto, (max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Turma atenta aos ensinamentos da visitante tamb\u00e9m p\u00f4s a m\u00e3o na massa <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>A convite da professora Maria Eug\u00eania Savietto, do Centro de L\u00ednguas, Angela tem proposto para os alunos viv\u00eancias e receitas napolitanas presentes em seu livro, como o preparo, por turmas, de del\u00edcias como: \u201csfogliatella frolla\u201d (sobremesa recheada de ricota e frutas cristalizadas), \u201ctortano\u201d (esp\u00e9cie de p\u00e3o com lingui\u00e7a), \u201cparigina\u201d (torta de frios e queijo), \u201cpizza montanara\u201d (tipo de pizza frita) e \u201cfrittata di maccheroni\u201d (esp\u00e9cie de omelete com macarr\u00e3o).<\/p>\n\n\n\n<p>Maria Eug\u00eania explica a proposta da aula. \u201cTodos os semestres, pelo menos uma vez, trazemos a sala de aula para a cozinha. Mas n\u00e3o sem antes ter feito um trabalho pedag\u00f3gico a respeito. Tratamos do vocabul\u00e1rio dos ingredientes e utens\u00edlios, quais os verbos envolvidos e aproveitamos, atrav\u00e9s do trabalho lingu\u00edstico, para fazer tamb\u00e9m uma abordagem cultural, falando das diferen\u00e7as regionais, no caso do idioma italiano\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>A professora aposentada Denise Balbuena foi uma das que puseram a m\u00e3o na massa. \u201cQuando eu trabalhava, tamb\u00e9m trazia para a sala de aula estrat\u00e9gias que motivassem meus alunos a aprender. E felizmente esta tamb\u00e9m \u00e9 uma pr\u00e1tica aqui do Centro de L\u00ednguas e da nossa professora. Por isso, esta aula foi uma experi\u00eancia enriquecedora, uma oportunidade de vivenciar e interagir com o idioma de uma outra forma, ainda mais para algu\u00e9m que, como eu, \u00e9 apaixonada pela culin\u00e1ria\u201d, comentou a aluna.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1280\" height=\"854\" src=\"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/32\/2023\/05\/aula_de_italiano_na_cozinha_centro_de_linguas_pa-34-6-1280x854.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-317467\" srcset=\"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/32\/2023\/05\/aula_de_italiano_na_cozinha_centro_de_linguas_pa-34-6-1280x854.jpg 1280w, https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/32\/2023\/05\/aula_de_italiano_na_cozinha_centro_de_linguas_pa-34-6-300x200.jpg 300w, https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/32\/2023\/05\/aula_de_italiano_na_cozinha_centro_de_linguas_pa-34-6-768x512.jpg 768w, https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/32\/2023\/05\/aula_de_italiano_na_cozinha_centro_de_linguas_pa-34-6-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/32\/2023\/05\/aula_de_italiano_na_cozinha_centro_de_linguas_pa-34-6-450x300.jpg 450w, https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/32\/2023\/05\/aula_de_italiano_na_cozinha_centro_de_linguas_pa-34-6.jpg 1900w\" sizes=\"auto, (max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Maria Eug\u00eania, Angela e Denise: primeira turma da manh\u00e3 fez a &#8220;sfogliatella&#8221;, muito consumida pelos napolitanos para o caf\u00e9 da manh\u00e3<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Lan\u00e7amento<\/strong><br>O lan\u00e7amento do livro \u201cComida de rua de N\u00e1poles\u201d ser\u00e1 realizado em <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/cultura.jundiai.sp.gov.br\/agenda-cultural\/lancamento-e-noite-de-autografos-do-livro-comida-de-rua-de-napoles-com-a-autora-angela-mela\/\" target=\"_blank\">noite de aut\u00f3grafos nesta sexta-feira (19), \u00e0s 18h30, no audit\u00f3rio da Biblioteca Municipal Professor Nelson Foot<\/a>. O encontro contar\u00e1 bate papo com a autora. A Biblioteca fica na avenida Dr. Cavalcanti, 396 \u2013 Complexo Argos. Mais informa\u00e7\u00f5es pelo telefone 4527-2110.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Assessoria de Imprensa<br>Fotos: Fot\u00f3grafos PMJ<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Al\u00e9m das atividades em sala de aula, uma das pr\u00e1ticas frequentes de ensino do Centro de L\u00ednguas e Tecnologia da Informa\u00e7\u00e3o Ant\u00f4nio Houaiss \u00e9 a realiza\u00e7\u00e3o de aulas relacionadas ao idioma estrangeiro em estudo. 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