{"id":329746,"date":"2023-10-22T08:00:00","date_gmt":"2023-10-22T11:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/?p=329746"},"modified":"2023-10-21T14:25:22","modified_gmt":"2023-10-21T17:25:22","slug":"quatro-padarias-de-jundiai-estao-no-guia-turistico-das-melhores-do-estado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/2023\/10\/22\/quatro-padarias-de-jundiai-estao-no-guia-turistico-das-melhores-do-estado\/","title":{"rendered":"Quatro padarias de Jundia\u00ed est\u00e3o no Guia Tur\u00edstico das melhores do Estado"},"content":{"rendered":"\n<p>Nesta semana, a Secretaria Estadual de Turismo e Viagens de S\u00e3o Paulo (Setur-SP) lan\u00e7ou o Guia Tur\u00edstico das Padarias do Estado de S\u00e3o Paulo. A publica\u00e7\u00e3o destaca 148 padarias de 30 munic\u00edpios paulistas com caracter\u00edsticas que as tornam especiais para moradores e turistas. Quatro padarias de Jundia\u00ed est\u00e3o no Guia, que foi feito em uma parceria da Setur-SP com a Associa\u00e7\u00e3o das Ind\u00fastrias de Panifica\u00e7\u00e3o e Confeitaria do Estado de SP (Aipan) e com o Sindicato da Ind\u00fastria de Panifica\u00e7\u00e3o e Confeitaria de S\u00e3o Paulo (Sampap\u00e3o), e contou com o apoio da Prefeitura de Jundia\u00ed.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;\u00c9 muito importante esse reconhecimento do Estado. Al\u00e9m da coxinha de queijo, que se tornou patrim\u00f4nio imaterial da cidade, as padarias de Jundia\u00ed s\u00e3o parte da hist\u00f3ria, gastronomia e turismo. E esse Guia ajuda a fomentar nosso turismo gastron\u00f4mico que tem se destacado cada vez mais no munic\u00edpio. \u00c9 o que temos feito tamb\u00e9m por meio de nossas diversas rotas tur\u00edsticas&#8221;, disse a diretora de Turismo de Jundia\u00ed, Marcela Moro.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/32\/2023\/10\/guia_de_padarias_do_estado_panificadora_anhangabau_pa-11.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1280\" height=\"854\" data-id=\"329801\" src=\"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/32\/2023\/10\/guia_de_padarias_do_estado_panificadora_anhangabau_pa-11-1280x854.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-329801\" srcset=\"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/32\/2023\/10\/guia_de_padarias_do_estado_panificadora_anhangabau_pa-11-1280x854.jpg 1280w, https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/32\/2023\/10\/guia_de_padarias_do_estado_panificadora_anhangabau_pa-11-300x200.jpg 300w, https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/32\/2023\/10\/guia_de_padarias_do_estado_panificadora_anhangabau_pa-11-768x512.jpg 768w, https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/32\/2023\/10\/guia_de_padarias_do_estado_panificadora_anhangabau_pa-11-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/32\/2023\/10\/guia_de_padarias_do_estado_panificadora_anhangabau_pa-11-450x300.jpg 450w, https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/32\/2023\/10\/guia_de_padarias_do_estado_panificadora_anhangabau_pa-11.jpg 1900w\" sizes=\"auto, (max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Quatro padarias de Jundia\u00ed est\u00e3o no Guia Tur\u00edstico das melhores do Estado<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/32\/2023\/10\/guia_de_padarias_do_estado_panificadora_anhangabau_pa-20.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1280\" height=\"854\" data-id=\"329802\" src=\"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/32\/2023\/10\/guia_de_padarias_do_estado_panificadora_anhangabau_pa-20-1280x854.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-329802\" srcset=\"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/32\/2023\/10\/guia_de_padarias_do_estado_panificadora_anhangabau_pa-20-1280x854.jpg 1280w, https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/32\/2023\/10\/guia_de_padarias_do_estado_panificadora_anhangabau_pa-20-300x200.jpg 300w, https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/32\/2023\/10\/guia_de_padarias_do_estado_panificadora_anhangabau_pa-20-768x512.jpg 768w, https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/32\/2023\/10\/guia_de_padarias_do_estado_panificadora_anhangabau_pa-20-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/32\/2023\/10\/guia_de_padarias_do_estado_panificadora_anhangabau_pa-20-450x300.jpg 450w, https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/32\/2023\/10\/guia_de_padarias_do_estado_panificadora_anhangabau_pa-20.jpg 1900w\" sizes=\"auto, (max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Jos\u00e9 Carbone Ayres, da Padaria Nossa Senhora Aparecida, com os carros-chefes da casa<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>As padarias citadas no Guia s\u00e3o a Padaria Nossa Senhora Aparecida, no Anhangaba\u00fa, Espa\u00e7o Schiavi, na Ch\u00e1cara Urbana, a Panificadora Keli, no Centro, e a Padaria Nova Jarinu, na Vila Hortol\u00e2ndia. &#8220;A partir deste pr\u00eamio, est\u00e1 se criando um selo para colocar nas padarias. E, at\u00e9 o final do ano, deve ser publicada uma 2\u00aa edi\u00e7\u00e3o. N\u00f3s queremos impulsionar o segmento, tanto que em mar\u00e7o do ano que vem faremos um grande evento no Parque da Uva sobre panifica\u00e7\u00e3o&#8221;, lembrou o presidente da Associa\u00e7\u00e3o dos Panificadores de Jundia\u00ed e Regi\u00e3o e propriet\u00e1rio da Panificadora Keli, Adriano Santos Pereira. A padaria, que foi aberta h\u00e1 40 anos. Hoje, o carro-chefe da padaria \u00e9 o buffet de caf\u00e9, al\u00e9m dos p\u00e3es.<\/p>\n\n\n\n<p>Na Padaria Nossa Senhora Aparecida, que funciona desde 1969, e est\u00e1 sob a batuta da fam\u00edlia Carbone Ayres desde 1984, no bairro do Anhangaba\u00fa. No card\u00e1pio, brilham o p\u00e3o franc\u00eas (no forno \u00e0 lenha) e os salgados. &#8220;A coxinha e o pastelzinho s\u00e3o os produtos mais pedidos. O reconhecimento nesse Guia \u00e9 muito bacana, porque para estar nele eram necess\u00e1rios aspectos que remetem \u00e0 tradi\u00e7\u00e3o. E conosco j\u00e1 s\u00e3o quase 40 anos&#8221;, disse o propriet\u00e1rio da padaria, Jos\u00e9 Carbone Ayres.<\/p>\n\n\n\n<p>Na Padaria Nova Jarinu, as atra\u00e7\u00f5es principais s\u00e3o os sandu\u00edches. &#8220;O lanche de pernil e o de lingui\u00e7a s\u00e3o os mais queridos pelo p\u00fablico. Ficamos felizes, pois o Guia \u00e9 uma forma de valorizar a padaria tradicional e o interior do Estado&#8221;, disse o propriet\u00e1rio Edison Guilherme Sibinelli. J\u00e1 no Espa\u00e7o Schiavi, no mercado desde 1983, o forte do portf\u00f3lio \u00e9 a rosticeria. Cl\u00e1udio Schiavi, italiano erradicado no Brasil, comanda a padaria que tem no card\u00e1pio de domingo, pratos como a Polenta e Osei, Casoncei a Bergamasca e a deliciosa Polenta Taragna feita de fub\u00e1 italiano. <\/p>\n\n\n\n<p>Atualmente, Jundia\u00ed tem cerca de 100 padarias, com cerca de 2.000 empregos diretos. &#8220;O Paulista tem tradi\u00e7\u00e3o em frequentar Padarias e Jundia\u00ed n\u00e3o poderia ser diferente. \u00c9 um orgulho para a cidade fazer parte deste Guia&#8221;, refor\u00e7ou o gestor de Agroneg\u00f3cio, Abastecimento e Turismo, Eduardo Alvarez. O Guia pode ser conferido neste link: <a href=\"https:\/\/www.turismo.sp.gov.br\/guia-turistico-das-padarias\">https:\/\/www.turismo.sp.gov.br\/guia-turistico-das-padarias<\/a>.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1280\" height=\"854\" src=\"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/32\/2023\/10\/padaria-keli-adriano_fm_-11-1280x854.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-329799\" style=\"aspect-ratio:1.4988290398126465;width:840px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/32\/2023\/10\/padaria-keli-adriano_fm_-11-1280x854.jpg 1280w, https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/32\/2023\/10\/padaria-keli-adriano_fm_-11-300x200.jpg 300w, https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/32\/2023\/10\/padaria-keli-adriano_fm_-11-768x512.jpg 768w, https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/32\/2023\/10\/padaria-keli-adriano_fm_-11-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/32\/2023\/10\/padaria-keli-adriano_fm_-11-450x300.jpg 450w, https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/32\/2023\/10\/padaria-keli-adriano_fm_-11.jpg 1900w\" sizes=\"auto, (max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Adriano Santos Pereira, da Panificadora Keli, e presidente da Associa\u00e7\u00e3o dos Panificadores de Jundia\u00ed e Regi\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><strong>Assessoria de Imprensa<br>Fotos: Fot\u00f3grafos PMJ<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nesta semana, a Secretaria Estadual de Turismo e Viagens de S\u00e3o Paulo (Setur-SP) lan\u00e7ou o Guia Tur\u00edstico das Padarias do Estado de S\u00e3o Paulo. 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