{"id":331022,"date":"2023-11-09T08:00:00","date_gmt":"2023-11-09T11:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/?p=331022"},"modified":"2023-11-09T17:46:51","modified_gmt":"2023-11-09T20:46:51","slug":"producao-de-vinhos-em-jundiai-e-tema-de-encontro-tecnico-na-italia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/2023\/11\/09\/producao-de-vinhos-em-jundiai-e-tema-de-encontro-tecnico-na-italia\/","title":{"rendered":"Produ\u00e7\u00e3o de vinhos em Jundia\u00ed \u00e9 tema de encontro t\u00e9cnico na It\u00e1lia"},"content":{"rendered":"\n

Nesta semana, a produ\u00e7\u00e3o de vinhos em Jundia\u00ed e a cria\u00e7\u00e3o do Centro de Viticultura e Enologia, localizado na ETEC Benedito Storani, s\u00e3o temas de encontro t\u00e9cnico na cidade de Conegliano, na It\u00e1lia. A Prefeitura de Jundia\u00ed est\u00e1 representada pelo gestor da Unidade de Gest\u00e3o de Agroneg\u00f3cio, Abastecimento e Turismo (UGAAT), Eduardo Alvarez.<\/p>\n\n\n\n

O interc\u00e2mbio busca o aprofundamento e consolida\u00e7\u00e3o do projeto de parceria entre o Centro de Viticultura e Enologia de Jundia\u00ed e a Scuola Enologica Ita Cerletti, em Conegliano. Nesta quarta-feira (08), o gestor foi recebido pelo prefeito da cidade, Fabio Chies, e demais representantes da cidade. Tamb\u00e9m foi assinada uma carta de inten\u00e7\u00e3o para pacto de amizade entre Jundia\u00ed e Conegliano, principalmente motivada pela tradi\u00e7\u00e3o na produ\u00e7\u00e3o de vinhos.<\/p>\n\n\n

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Gestor foi recebido pelo prefeito e representantes de Conegliano<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

“Fomos muito bem recebidos aqui em Conegliano. Dada a expertise da cidade no ensino e produ\u00e7\u00e3o de vinhos de qualidade, com certeza levaremos conceitos e aprendizado para os produtores de Jundia\u00ed\u201d, lembra o gestor de Agroneg\u00f3cio, Abastecimento e Turismo de Jundia\u00ed, Eduardo Alvarez.<\/p>\n\n\n\n

No per\u00edodo, tamb\u00e9m est\u00e3o previstos encontros t\u00e9cnicos em v\u00e1rias f\u00e1bricas de equipamentos para produ\u00e7\u00e3o de suco de uva e vinho, al\u00e9m de vin\u00edcolas tradicionais italianas. “Foi um prazer conhecer o projeto de Jundia\u00ed e compar\u00e1-lo sobre t\u00f3picos importantes e de desenvolvimento para duas cidades que t\u00eam o mundo do vinho nos olhos”, disse o prefeito de Conegliano, Fabio Chies.<\/p>\n\n\n\n

O Centro de Enologia e Viticultura de Jundia\u00ed conta com um curso t\u00e9cnico, al\u00e9m de salas para produ\u00e7\u00e3o de suco de uva e do vinho, \u00e1rea de envase, adega para armazenamento dos vinhos e sala de degusta\u00e7\u00e3o. Atualmente, 22 vin\u00edcolas fazem parte da Rota Tur\u00edstica do Vinho em Jundia\u00ed. O laborat\u00f3rio foi conquistado a partir de articula\u00e7\u00e3o da Gest\u00e3o Municipal junto ao Governo do Estado. \u201cO crescimento do turismo rural fez com que as vin\u00edcolas como um todo se preocupassem mais com o processo da elabora\u00e7\u00e3o de vinhos finos e tamb\u00e9m com a qualidade do suco de uva. Agora, com mais tecnologia e todo o aprendizado, o salto de qualidade dos vinhos de Jundia\u00ed ser\u00e1 consider\u00e1vel\u201d, disse o gestor.<\/p>\n\n\n\n

Assessoria de Imprensa
Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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