{"id":359854,"date":"2025-06-21T12:30:00","date_gmt":"2025-06-21T15:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/?p=359854"},"modified":"2025-06-17T14:37:12","modified_gmt":"2025-06-17T17:37:12","slug":"safra-de-inverno-da-uva-niagara-rosada-garante-mais-sabor-na-mesa-e-negocios-no-campo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/2025\/06\/21\/safra-de-inverno-da-uva-niagara-rosada-garante-mais-sabor-na-mesa-e-negocios-no-campo\/","title":{"rendered":"Safra de inverno da Uva Niagara Rosada garante mais sabor na mesa e neg\u00f3cios no campo"},"content":{"rendered":"\n

Atra\u00e7\u00e3o principal da tradicional Festa da Uva e Expo Vinhos, a Uva Niagara Rosada garante sua presen\u00e7a na mesa dos jundiaienses ao longo de todo o ano. Al\u00e9m da safra dos meses mais quentes do ano, entre dezembro e janeiro, sua safra de inverno tamb\u00e9m promete qualidade, aroma, sabor e bons neg\u00f3cios para o seu produtor.<\/p>\n\n\n\n

Na propriedade do Anderson Tomasetto, para a \u201csafrinha\u201d, como tamb\u00e9m \u00e9 conhecida, o produtor do Travi\u00fa tamb\u00e9m destina 90% de sua propriedade para a segunda colheita, de maio a agosto, falando de suas vantagens. \u201cNa safra de inverno, algumas \u00e1reas podem produzir at\u00e9 mais, pois a brota\u00e7\u00e3o acontece em meses mais quentes, portanto, sem causar estresse \u00e0 planta. As frutas tamb\u00e9m podem ser at\u00e9 mais perfumadas e coloridas, j\u00e1 que a amplitude t\u00e9rmica entre o dia e a noite favorece o ac\u00famulo de resveratrol e flavonoides. Sem contar que a menor incid\u00eancia de chuvas favorece a concentra\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar e permite maior tempo de matura\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que n\u00e3o \u00e9 necess\u00e1rio apressar a colheita\u201d, reiterou.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Safra de inverno tamb\u00e9m promete qualidade, aroma, sabor e bons neg\u00f3cios para o produtor rural<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Nos 2,5 hectares da propriedade, Tomasetto contabiliza uma m\u00e9dia de at\u00e9 12 quilos de fruta por safra em cada um de seus mais de seis mil p\u00e9s. \u201cCom um cronograma bem programado, d\u00e1 para manter a safra por at\u00e9 oito meses por ano, tanto com a Niagara Rosada, quanto nas demais 65 variedades diferentes que temos no s\u00edtio, coisa que, por exemplo, n\u00e3o d\u00e1 para fazer com caqui e morango.\u201d<\/p>\n\n\n\n

O diretor do Departamento de Agroneg\u00f3cio Unidade de Gest\u00e3o de Agroneg\u00f3cio, Abastecimento e Turismo (UGAAT), S\u00e9rgio Pompermaier, reitera a import\u00e2ncia da segunda safra para a produ\u00e7\u00e3o no Munic\u00edpio. \u201cJundia\u00ed produz por ano cerca de 40 mil toneladas da Niagara, fruto do trabalho de 400 produtores, segundo dados do LUPA, projeto de Levantamento de Unidades de Produ\u00e7\u00e3o Agropecu\u00e1ria. S\u00e3o mais de 1,1 mil hectares de \u00e1rea cultivada, movimentando anualmente algo em torno de R$ 150 milh\u00f5es de reais com as safras\u201d, comentou.<\/p>\n\n\n\n

A Uva Niagara Rosada foi a primeira uva paulista a receber a Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica (IG) do Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI). Ao seu nome, juntou-se o termo Jundiahy, em refer\u00eancia \u00e0 grafia do nome do Munic\u00edpio quando, na d\u00e9cada de 1930, uma muta\u00e7\u00e3o som\u00e1tica em parreiral da Uva Niagara Branca deu origem \u00e0 variedade rosada, conferindo a Jundia\u00ed o t\u00edtulo de Terra da Uva e a realiza\u00e7\u00e3o de sua primeira Festa, em 1934.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Para a safra de inverno, Tomasetto volta a destinar 90% de sua propriedade para produ\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Assessoria de Imprensa
Fotos: Fot\u00f3grafos PMJ <\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Atra\u00e7\u00e3o principal da tradicional Festa da Uva e Expo Vinhos, a Uva Niagara Rosada garante sua presen\u00e7a na mesa dos jundiaienses ao longo de todo o ano. Al\u00e9m da safra dos meses mais quentes do ano, entre dezembro e janeiro, sua safra de inverno tamb\u00e9m promete qualidade, aroma, sabor e bons neg\u00f3cios para o seu […]<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":359856,"comment_status":"closed","ping_status":"0","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4620,2],"tags":[974,2954,3772],"ods":[],"class_list":["post-359854","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaques","category-noticias","tag-agronegocio-abastecimento-e-turismo","tag-traviu","tag-uva-niagara-rosada-de-jundiahy"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/359854","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=359854"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/359854\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":359859,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/359854\/revisions\/359859"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/359856"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=359854"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=359854"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=359854"},{"taxonomy":"ods","embeddable":true,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/ods?post=359854"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}