{"id":79888,"date":"2014-02-02T12:41:23","date_gmt":"2014-02-02T14:41:23","guid":{"rendered":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/?p=79888"},"modified":"2016-11-04T11:17:42","modified_gmt":"2016-11-04T13:17:42","slug":"festa-da-uva-80-anos-workshop-culinario-faz-sucesso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/2014\/02\/02\/festa-da-uva-80-anos-workshop-culinario-faz-sucesso\/","title":{"rendered":"Festa da Uva: Workshop culin\u00e1rio faz sucesso"},"content":{"rendered":"
\"<\/a>

Mais de 140 pessoas participaram dos quatro workshops deste s\u00e1bado (1)<\/p><\/div>\n

Uma das novidades da 31\u00aa Festa da Uva e 2\u00aa Expo Vinhos<\/strong><\/a>, os workshops culin\u00e1rios ministrados pelo chef Eduardo Beltrame fizeram sucesso neste s\u00e1bado (1\u00ba). Mais de 140 pessoas participaram das quatro primeiras aulas. Os workshops ser\u00e3o realizados todos os s\u00e1bados e domingos da festa, em quatro hor\u00e1rios: 11h, 13h, 15h e 16h30.<\/strong><\/p>\n

MAIS
\nOrquestra de Viola Caipira emociona p\u00fablico na Festa da Uva<\/strong><\/a>
\nConfira o \u00e1lbum de fotos do evento<\/strong><\/a><\/p>\n

\u201cFiquei muito feliz com o interesse das pessoas neste primeiro dia em que estamos aqui. O pessoal que participou se mostrou muito interessado\u201d, avaliou Eduardo. Segundo ele, o que chamou a aten\u00e7\u00e3o foi a diversidade do p\u00fablico. \u201cN\u00e3o teve um perfil espec\u00edfico. Participaram mulheres e homens de v\u00e1rias idades, inclusive mais jovens.\u201d<\/p>\n

\"O<\/a>

O chef Eduardo Beltrame preparou receitas \u00e0 base de uva<\/p><\/div>\n

Neste s\u00e1bado, os participantes puderam conferir as receitas de geleia de uva, trufa de uva na ta\u00e7a de chocolate, p\u00e3o de vinho com uva passa e bolo m\u00e1rmore com geleia de uva. <\/p>\n

J\u00e1 no domingo (2), o chef Eduardo adianta que vai ensinar receitas de p\u00e3o de queijo com geleia de vinho, macarrons de uva, cupcake de uva e cora\u00e7\u00e3o trufado de uva. Todas as receitas apresentadas durante a festa ter\u00e3o como ingrediente principal a uva.<\/strong><\/p>\n

A dona de casa Cleusa Munhoz, que \u00e9 de Ja\u00fa (SP), foi uma das participantes do \u00faltimo workshop do dia e aprendeu dicas para preparar um bolo m\u00e1rmore com geleia de uva. Ela contou que foi uma agrad\u00e1vel surpresa conhecer o chef Eduardo. \u201cEu j\u00e1 o conhecia de programas de tev\u00ea e quando o vi aqui fiz quest\u00e3o de participar da aula. Ele \u00e9 muito bom, tem o dom\u201d, disse ela.<\/p>\n

Cleusa visitou a Festa da Uva neste s\u00e1bado com a filha e os netos pela primeira vez. \u201cFaz anos que tenho vontade de conhecer esta festa, mas nunca tive oportunidade. Estou surpresa com a estrutura. Todos adoraram. Chegamos ao meio-dia, almo\u00e7amos, as crian\u00e7as brincaram no parque, eu fiz o workshop, enfim, passamos a tarde toda aqui e nem percebemos o tempo passar.\u201d<\/p>\n

Outra participante do workshop, a dona de casa L\u00eddia Peres, de Jundia\u00ed, contou que soube das aulas de culin\u00e1ria na pr\u00f3pria festa. \u201cGosto de cozinhar e decidi fazer a aula. Achei muito bom. Adorei o Eduardo\u201d, disse ela. \u201cSempre prestigio as festas da cidade. Vim na Feira da Amizade no ano passado. Estou achando a Festa da Uva muito bonita, muito familiar e segura. Pretendo vir outros dias.\u201d<\/p>\n

Niza Souza
\nFotos: Cleber de Almeida <\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mais de 140 pessoas participaram das quatro primeiras aulas; novidade continua nos fins de semana<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":79891,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[41,199],"ods":[],"class_list":["post-79888","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","tag-agricultura-abastecimento-e-turismo","tag-festa-da-uva-2014"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79888","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=79888"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79888\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":131749,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79888\/revisions\/131749"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=79888"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=79888"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=79888"},{"taxonomy":"ods","embeddable":true,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/ods?post=79888"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}