{"id":88175,"date":"2014-05-30T18:36:32","date_gmt":"2014-05-30T21:36:32","guid":{"rendered":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/?p=88175"},"modified":"2016-11-04T10:57:09","modified_gmt":"2016-11-04T12:57:09","slug":"palestra-aborda-impacto-da-alimentacao-na-natureza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/2014\/05\/30\/palestra-aborda-impacto-da-alimentacao-na-natureza\/","title":{"rendered":"Palestra mostra impacto da alimenta\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"<p><strong>A Semana do Meio Ambiente tem nesta segunda-feira (2) um evento que serve tamb\u00e9m como um convite para a comunidade experimentar um dia inteiro sem o consumo de carne e refletir sobre \u201cAlimenta\u00e7\u00e3o, Sa\u00fade e Meio Ambiente\u201d, tema da mesa-redonda que ser\u00e1 realizada das 9h \u00e0s 12h no audit\u00f3rio do Pa\u00e7o Municipal. <\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/2014\/05\/campanha-leva-vacinacao-de-idosos-a-75-da-meta\/\" target=\"_blank\"><strong>Campanha leva vacina\u00e7\u00e3o de idosos a 75% da meta<\/strong><\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/semana-do-meio-ambiente-2014\/\" target=\"_blank\"><strong>CONFIRA TODA A PROGRAMA\u00c7\u00c3O DA SEMANA DO MEIO AMBIENTE<\/strong><\/a><\/p>\n<div id=\"attachment_120182\" style=\"width: 620px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/32\/2014\/05\/Palestra-mostra-impacto-da-alimenta\u00e7\u00e3o.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-120182\" class=\"wp-image-120182\" src=\"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/32\/2014\/05\/Palestra-mostra-impacto-da-alimenta\u00e7\u00e3o-720x484.jpg\" alt=\"Evento trata de sabor, sa\u00fade, meio ambiente e vida rural\" width=\"610\" height=\"410\" srcset=\"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/32\/2014\/05\/Palestra-mostra-impacto-da-alimenta\u00e7\u00e3o-720x484.jpg 720w, https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/32\/2014\/05\/Palestra-mostra-impacto-da-alimenta\u00e7\u00e3o-300x201.jpg 300w, https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/32\/2014\/05\/Palestra-mostra-impacto-da-alimenta\u00e7\u00e3o.jpg 1240w\" sizes=\"auto, (max-width: 610px) 100vw, 610px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-120182\" class=\"wp-caption-text\">Evento trata de sabor, sa\u00fade, meio ambiente e vida rural<\/p><\/div>\n<p>\u201cTodos os tipos de alimenta\u00e7\u00e3o causam impactos na natureza, mas na vida urbana atual isso \u00e9 ainda mais verdade. Por sorte, o tipo de alimento com mais condi\u00e7\u00f5es de promover sa\u00fade e longevidade \u00e9 o mesmo que tende a causar menos impactos na natureza e nos animais\u201d, afirma o bi\u00f3logo Guilherme Carvalho, da Sociedade Vegetariana Brasileira.<\/p>\n<p>Tamb\u00e9m participam da mesa a nutricionista Rita de C\u00e1ssia Stringari de Francesco, da Secretaria de Sa\u00fade, o agr\u00f4nomo S\u00e9rgio Mesquita Pompermayer, da Secretaria de Agricultura, Abastecimento e Turismo, e o pesquisador Afonso Peche Filho, do Instituto Agron\u00f4mico de Campinas.<\/p>\n<p>A campanha da segunda-feira sem carne, explica Guilherme, visa mostrar que mudan\u00e7as simples e f\u00e1ceis nos h\u00e1bitos permitem descobrir novos sabores e prazeres ao mesmo tempo em que se tem um impacto real e positivo no planeta. Um exemplo \u00e9 que a maior parte das imensas planta\u00e7\u00f5es de soja do Brasil, maior produtor do mundo, \u00e9 exportada para a produ\u00e7\u00e3o de ra\u00e7\u00e3o para animais.<\/p>\n<p><strong>Seguran\u00e7a alimentar<\/strong><br \/>\nO assunto tem entrado na agenda p\u00fablica da cidade. No ano passado, um encontro com escolas privadas foi promovido pelo Conselho Municipal de Seguran\u00e7a Alimentar (Consean) para alertar sobre a legisla\u00e7\u00e3o de cantinas saud\u00e1veis e tamb\u00e9m a rede municipal tem recebido essa orienta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Para quem procura saber mais a respeito da rela\u00e7\u00e3o entre alimenta\u00e7\u00e3o, sa\u00fade e meio ambiente est\u00e1 na internet o filme \u201c<a href=\"http:\/\/www.muitoalemdopeso.com.br\/\" target=\"_blank\"><strong>Muito Al\u00e9m do Peso<\/strong><\/a>\u201d.<\/p>\n<p>A campanha para experimentar um dia da semana sem o consumo de carne tamb\u00e9m tem dicas de receitas em <a href=\"http:\/\/www.segundasemcarne.com.br\/\" target=\"_blank\"><strong>http:\/\/www.segundasemcarne.com.br<\/strong><\/a>.<\/p>\n<p><em><strong>Jos\u00e9 Arnaldo de Oliveira<br \/>\nFoto: Divulga\u00e7\u00e3o <\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Semana do Meio Ambiente traz evento que convida \u00e0s pessoas a ficarem um dia sem comer carne <\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":88177,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[268],"ods":[],"class_list":["post-88175","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","tag-semana-do-meio-ambiente-2014"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88175","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=88175"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88175\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":120184,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88175\/revisions\/120184"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=88175"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=88175"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=88175"},{"taxonomy":"ods","embeddable":true,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/ods?post=88175"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}