{"id":96209,"date":"2014-08-22T17:49:32","date_gmt":"2014-08-22T20:49:32","guid":{"rendered":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/?p=96209"},"modified":"2016-11-04T11:11:58","modified_gmt":"2016-11-04T13:11:58","slug":"especial-a-qualidade-na-vitrine-do-pesca-economica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/2014\/08\/22\/especial-a-qualidade-na-vitrine-do-pesca-economica\/","title":{"rendered":"A Qualidade na vitrine do Pesca Econ\u00f4mica"},"content":{"rendered":"

H\u00e1 20 anos no programa Pesca Econ\u00f4mica, o veterano Leandro Bernardo comercializa em sua banca itinerante todo tipo de pescado. Bastaram dois dedos de prosa com o permission\u00e1rio para que o local fosse cercado por uma dezena de clientes do bairro Santa Gertrudes, na zona leste da cidade, onde a iniciativa da Prefeitura, por meio da Secretaria de Agricultura, Abastecimento e Turismo, marcou presen\u00e7a na manh\u00e3 da \u00faltima quarta-feira (20).<\/p>\n

Segundo Leandro, o programa tem ficado ainda melhor desde 2013. \u201cO incentivo da Prefeitura junto aos permission\u00e1rios aumentou bastante, principalmente, com a visibilidade nos canais oficiais de comunica\u00e7\u00e3o. \u00c9 uma propaganda que eu n\u00e3o desembolso nada. Alguns novos pontos tamb\u00e9m foram abertos. Eu s\u00f3 n\u00e3o aumento minha atua\u00e7\u00e3o por conta de gargalos na m\u00e3o de obra, que \u00e9 bem espec\u00edfica.\u201d<\/p>\n

LEIA TAMB\u00c9M
\nVarej\u00f5es garantem economia de at\u00e9 50%<\/strong><\/a>
\nPrefeitura promove palestra para feirantes<\/strong><\/a>
\nCome\u00e7a o Festival Gastron\u00f4mico de Jundia\u00ed<\/strong><\/a><\/p>\n

<\/a>

Leandro: “Programa est\u00e1 ainda melhor desde 2013”<\/p><\/div>\n

Para o comerciante, a qualidade est\u00e1 na ponta da isca que fisga a maioria dos clientes. Na \u00e1rea desde os 19 anos, Leandro aprendeu cedo que a rotatividade e a quantidade do pescado que ele busca no Ceasa duas vezes por semana s\u00e3o fundamentais para garantir peixes gra\u00fados e sempre frescos. <\/p>\n

\u201cTodo m\u00eas, vendo de 5 a 6 toneladas de pescado dentro do \u2018Pesca Econ\u00f4mica\u2019. S\u00e3o 80 caixas de produto toda semana, independentemente do lugar por onde a banca passa. Quando falamos em peixes populares, consigo praticar pre\u00e7os compat\u00edveis com os dos grandes supermercados. J\u00e1 nos peixes nobres, ganho na qualidade, devido \u00e0s por\u00e7\u00f5es menores que compro para a revenda\u201d, explica, enquanto mostra uma variedade de op\u00e7\u00f5es, como a sardinha gra\u00fada, que chega a custar R$ 5,90 o quilo nos fins de semana, e as vistosas lagostinhas, vendidas a R$ 19 o quilo.<\/p>\n

A dona de casa e teleatendente M\u00e1rcia Maria Moreira Neto, de 43 anos, moradora da regi\u00e3o h\u00e1 mais de 30 anos, n\u00e3o perde a chance de \u201cpegar peixes frescos a pre\u00e7o justo\u201d. Ela conta que \u201cos atendentes cortam o pescado em fil\u00e9, do jeito que gosto. \u00c9 muito mais pr\u00e1tico comprar aqui na banca, que fica perto de casa\u201d. Na sacola de M\u00e1rcia iam postas de til\u00e1pia e ca\u00e7\u00e3o, que seriam preparadas \u201ccom azeite a gosto\u201d no almo\u00e7o para o marido e as duas filhas.
\n

<\/a>

M\u00e1rcia busca peixe fresco, praticidade e pre\u00e7o justo<\/p><\/div><\/p>\n

Pouco depois, chega Grazieli Liberato, de 23 anos, dobrando a esquina da rua Jayr Accioli de Souza com o pequeno Mick no colo – seu filho de dois anos que leva no nome uma homenagem ao xar\u00e1 dos Rolling Stones. \u201cEle j\u00e1 adora peixe\u201d, garante a m\u00e3e, acompanhada tamb\u00e9m do av\u00f4, \u00canio. A fam\u00edlia levou pra casa 1 quilo de cavalinha a R$ 12. \u201cOs peixes s\u00e3o muito bem limpinhos e est\u00e3o sempre fresquinhos. A fam\u00edlia toda come\u201d, garante. <\/p>\n

Vitrine<\/strong>
\nMais visibilidade resulta em mais procura que resulta em aumento nas vendas. \u201cVendo uma m\u00e9dia de 1,5 tonelada de peixe por semana.\u201d De partida para o entreposto, Leandro conhece e chama seus clientes pelo nome e, se necess\u00e1rio, entrega algumas por\u00e7\u00f5es do pescado em domic\u00edlio. Tudo a gosto do fregu\u00eas. Na banca, al\u00e9m do apoio do irm\u00e3o, Gabriel, o comerciante disp\u00f5e de m\u00e1quina para cart\u00f5es de cr\u00e9dito ou d\u00e9bito, uma facilidade a mais para encurtar as margens entre o peixe e a mesa do consumidor.<\/p>\n

Todos os meses, diversos bairros da cidade s\u00e3o atendidos pelo programa. Confira a rela\u00e7\u00e3o de locais que ser\u00e3o atendidos ainda em agosto<\/strong> <\/a>e fique de olho para a programa\u00e7\u00e3o de setembro, que deve sair nos pr\u00f3ximos dias.<\/p>\n

Thiago Secco
\nFoto: Alessandro Rosman<\/strong> <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

LEIA MAIS: Prefeitura promove palestra para feirantes nesta segunda (25), \u00e0s 09h, no Sebrae<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":96211,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[41,84],"ods":[],"class_list":["post-96209","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","tag-agricultura-abastecimento-e-turismo","tag-especial"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/96209","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=96209"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/96209\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":146593,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/96209\/revisions\/146593"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=96209"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=96209"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=96209"},{"taxonomy":"ods","embeddable":true,"href":"https:\/\/jundiai.sp.gov.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/ods?post=96209"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}