Capacitação para bares e restaurantes ainda tem vagas
Publicada em 05/08/2014 às 18:36O encontro de capacitação em boas práticas de alimentação, voltado para o setor de bares, restaurantes e lanchonetes no dia 21 de agosto, ainda tem inscrições na sede da Vigilância Sanitária de Alimentos (Visa Alimentos), no Centro. O evento é promovido pela Secretaria de Saúde, da Prefeitura de Jundiaí, em parceria com o Programa Alimento Seguro, do Serviço Brasileiro de Apoio a Micro e Pequenas Empresas (Sebrae).
O evento é uma capacitação obrigatória para quem lida com esse tipo de estabelecimento. Mas, nesse caso, as vagas estão disponíveis apenas ao comércio estabelecido na cidade. “Tivemos interessados de cidades vizinhas, mas no momento o esforço é direcionado para a qualidade dos serviços locais”, afirma a gerente da Visa Alimentos, Leila Serpa.
Esse é o segundo encontro de um ciclo voltado para esse objetivo, de elevação da qualidade e da segurança do consumo de alimentos na cidade. O primeiro, destinado às instituições que cuidam de idosos, aconteceu em julho e outros estão previstos para setembro (padarias) e outubro (açougues).
O setor de Vigilância em Saúde, que abrange também a Vigilância Sanitária (Visa) de produtos, ambientes e serviços de saúde, estuda também a realização de um evento voltado para os salões de beleza, em novembro deste ano.
As inscrições para interessados seguem na rua Barão de Jundiaí, 267, das 9h às 11h e das 13h às 16h, de segunda a sexta-feira. É necessário estar com documento de identificação e também número de CNPJ da instituição onde trabalha. O curso é parceria da Secretaria de Saúde e da Secretaria da Educação e acontecerá no dia 21 de agosto, das 13h às 17h, no auditório Elis Regina, no Complexo Argos.
José Arnaldo de Oliveira
Foto: PJ
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