Educação comemora Dia do Técnico em Nutrição e Dietética
Publicada em 26/06/2015 às 15:43Com um café da manhã, a Secretaria de Educação lembrou, nesta sexta-feira (26), o Dia do Técnico em Nutrição e Dietética, comemorado dia 27. Desde 2013, a pasta conta com oito profissionais que, diariamente, vão às escolas para verificar as condições de preparo e armazenamento dos alimentos e as boas práticas, para, junto com toda a equipe – cozinheiros e nutricionistas -, garantir a excelência da merenda de Jundiaí. O secretário de Educação, José Renato Polli, prestigiou o evento.
“Essa homenagem é para mostrar a importância que essas profissionais têm e valorizá-las. Além do trabalho que desenvolvem nas escolas, elas trazem as expectativas de quem está na unidade para a secretaria”, comentou a diretora de Alimentação e Nutrição da Secretaria de Educação, Roseli Regina Gomes da Silva.
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Para Nathalia Mendonça, uma das técnicas em nutrição, o trabalho é gratificante. “Atuamos para garantir a segurança do alimento oferecido na merenda e nos preocupamos muito com a criança. É uma satisfação ver o retorno que muitos pais dão. Estou feliz por estar na profissão certa. Gosto muito do que faço”, destacou, emocionada com a homenagem.
As técnicas de nutrição e dietética da Educação atuam nas 110 escolas municipais, no Centro Municipal de Educação de Jovens e Adultos (CMEJA), em 38 escolas do Estado e em pontos conveniados com o município, como entidades.
O Dia do Técnico em Nutrição e Dietética é uma referência à primeira definição sobre a classe surgida no Brasil, no ano de 1961. A data foi escolhida pelos próprios profissionais durante a realização do primeiro evento comemorativo realizado em setembro de 2002, na Assembleia Legislativa de São Paulo.
Roberta de Sá
Foto: Fotógrafos PMJ
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