Regiões originárias motivam identidade da Rota da Cultura Italiana
Publicada em 06/09/2016 às 17:20Formando atualmente um quarteto de rotas turísticas de Jundiaí (ao lado da Rota da Uva, na região do Caxambu e da Rota da Terra Nova e da Rota do Castanho, nas regiões homônimas), a Rota da Cultura Italiana está amadurecendo na região do Traviú e, inclusive, conta com logotipo aprovado na comunidade envolvida.
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Depois de várias alternativas, a imagem definida mostra um mapa italiano no qual se destacam duas regiões originárias dos primeiros imigrantes que formaram esse bairro rural sobre uma fazenda existente anteriormente. São elas a “comune” de Maserada Sul Piave, na região de Treviso (na província do Vêneto), e a localidade de Romagnano, da “comune” de Trento (na região de Trentino Alto Ádige).
A Rota Turística da Cultura Italiana está em implementação com o restaurante Travitália e as adegas Santa Cecília e Bella Vista, o espaço de eventos Villa Traviú e famílias desse setor oferecem também cafés, cervejas artesanais e outros produtos típicos de famílias dessa região da cidade (como as massas La Favolla).
O bairro rural foi o principal ponto de disseminação da uva Niagara Rosada, variedade de fruta tipicamente jundiaiense e surgida de uma mutação da variedade branca em 1933. Além das tradições, há também referências locais como uma cooperativa agrícola ligada aos produtores de caqui.
Circuito
O avanço nessa região amplia para quatro as rotas turísticas oferecidas por Jundiaí para visitantes e moradores. A primeira delas é a Rota da Uva, na bacia do rio Jundiaí-Mirim (na região com partes de Caxambu, Roseira, Toca, Jundiaí-Mirim e Colônia), que conta atualmente com 12 adegas (Vendramin, Sibinel, Negrini, Mingotti, Maziero, Martins, Marquesin, Juca Galvão, Fontebasso, do Português, Brunholi e Beraldo di Cale).
Também participam da rota 15 restaurantes. alguns dos quais anexos às adegas e mais Vendinha do Alto, Spiandorello, Recanto Marquezin, Piatti Belli, O Italianão, Estação Fazenda, Don Martê, Bistecão, Bar do Celso e A Taverna.
Ao longo da rota também são encontradas lojas especiais, como as frutas da Barraca Roseira ou Por Falar em Uva, a microcervejaria Bier Nards, espaços de selaria, como a Casa da Fazenda, ou produtos de fábrica da Cereser e também de produtos artesanais, como o Valsanglau, entre outros.
Já a Rota da Terra Nova é marcada pela paisagem rural na região entre a Serra do Japi e a Serra dos Cristais. Entre suas atrações estão restaurantes campestres, como o Japiapé, os passeios do Haras Terra Nova, as conservas artesanais da Clamar, os embutidos da Pavan – Boutique do Porco, os cafés do Bookafé ou as visitas agendadas do Viveiro Terra Nova.
E a Rota do Castanho, em articulação na região da Serra dos Cristais, tem como sua principais referências o Restaurante Serra dos Cristais, o espaço de lazer Carpe Diem e também a tradicional Vinícola Castanho, contando ainda a participação do Sítio do Ivan, com produção orgânica.
José Arnaldo de Oliveira
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